Rahasia Menghidangkan Balado Kering kentang ikan asin tipis Untuk Pemula!
Lagi nyari resep balado kering kentang ikan asin tipis yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep balado kering kentang ikan asin tipis terbaik! balado kering kentang ikan asin tipis cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang sudah minder duluan balado kering kentang ikan asin tipis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kering kentang ikan asin tipis! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget. Tonton videonya sampai habis untuk tau cara Kalau menu yang satu ini, pas banget nih jadi teman makan menu dari Minang lainnya. Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti.
Kamu dapat membuat balado kering kentang ikan asin tipis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin balado kering kentang ikan asin tipis yuk!
Untuk membuat Balado Kering kentang ikan asin tipis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 3 buah of Kentang potong tipis.
- Dibutuhkan of Ikan asin tipis(ikan asin kerupuk).
- Gunakan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 15 buah of cabai merah.
- Siapkan 2 buah of kemiri.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat.
- Sediakan of Penyedap rasa.
- Siapkan of Daun salam.
- Dibutuhkan Sedikit of lengkuas.
- Dibutuhkan of Garam.
- Dibutuhkan of Gula.
- Sediakan of Minyak goreng untuk menumis.
Cara membuat: - Cuci bersih cumi asin, buang semua kotoran dan plastik didalam cumi, potong sesuai selera Cara memasak: - Goreng ikan pindang sampai kering dibalur tepung serbaguna encer, sisihkan - Goreng setengah. Sambal Balado Ikan Bandeng & Kentang. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas, gurih asin, manis tidak pedas tanpa cabe, atau pedas manis, atau super pedas hot. Lihat juga resep Udang Kentang Balado enak lainnya!
Langkah-langkah menyiapkan Balado Kering kentang ikan asin tipis:
- Iris tipis kentang cuci bersih lalu rendam air garam sekitar 20menit.
- Goreng kentang & ikan asin tipis sampai kering.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus,salam,lengkuas sampai harum beri gula,garam,penyedap rasa,, kemudian cek rasa.
- Jika sudah harum & rasa pas matikan kompor,masukan kentang & ikan asin tipis kedalam bumbu kemudian aduk rata.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado kering kentang ikan asin tipis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.