Rahasia Menyiapkan Ikan asin santan kemangi Untuk Pemula!
Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ikan asin santan kemangi ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ikan asin santan kemangi cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ikan asin santan kemangi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin santan kemangi! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Ikan Asin, Pati, Jawa Tengah, Indonesia. Bila anda bingung dengan menu makan siang hari ini, mungkin saja anda dapat memerhatikan resep ikan pepes kemangi di bawah ini. Lihat juga resep Peda Sambel Jengkol enak lainnya.
Sobat dapat menyiapkan ikan asin santan kemangi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan asin santan kemangi!
Untuk membuat Ikan asin santan kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gr of ikan asin pari, bisa diganti jambal atau cucut.
- Sediakan 6 buah of tahu pong.
- Diperlukan 100 gr of tempe semangit (tempe kemarin).
- Diperlukan 3 ikat of kemangi, petiki.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 cm of lengkuas.
- Ambil 3 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 7 of cabe rawit.
- Diperlukan 700 ml of air.
- Dibutuhkan 150 ml of santan Kara.
- Ambil 1 sdt of garam.
- Diperlukan 1/4 sdt of kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm of gula pasir.
- Diperlukan of Bumbu iris ;.
- Dibutuhkan 6 of bawang merah.
- Siapkan 3 of bawang putih.
- Siapkan 5 of cabe hijau.
Resep 'ikan asin peda' paling teruji. Harga Ikan Asin - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan asin per kg terbaru dan terlengkap. Sekarang ini jenis ikan asing yang sedang banyak di cari adalah ikan asin jambal roti. Resep Mangut Lele Kemangi tidak pernah bikin keluarga kecewa saat menyantapnya.
Proses memasak Ikan asin santan kemangi:
- Rendam ikan asin dengan air panas sebentar, tiriskan lalu goreng garing.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu masukkan tempe semangit.
- Tambahkan santan, tahu, daun salam, lengkuas, daun jeruk dan cabe rawit, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata tunggu hingga mendidih..
- Masukkan ikan asin dan daun kemangi, aduk rata. Test rasa, matikan api, sajikan..
Mudah bukan membuat ikan asin santan kemangi? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.