Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Balado Ikan Asin Bulu Ayam Anti Ribet!

Lagi cari resep balado ikan asin bulu ayam yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep balado ikan asin bulu ayam terbaik! Menu balado ikan asin bulu ayam ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Balado Ikan Asin Bulu Ayam

Banyak orang sudah menyerah duluan balado ikan asin bulu ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ikan asin bulu ayam! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Untuk wilayah Jakarta dan sekitarnya, harga ikan. Ikan asin bulu ayam yang digoreng kering saja sudah nikmat, apalagi kalau dibalur dengan pedasnya sambal cabai merah. Wah, sudah pasti, resep Ikan Bulu Ayam Masak Cabai merah ini bikin makan susah ban.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak balado ikan asin bulu ayam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado ikan asin bulu ayam!

Untuk menyiapkan Balado Ikan Asin Bulu Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Siapkan 1 ons of ikan asin bulu ayam.
  2. Dibutuhkan 1 lembar of daun salam.
  3. Sediakan 1/2 buah of jeruk nipis.
  4. Ambil 1 sdt of gula pasir.
  5. Siapkan 1/2 sdt of kaldu jamur (totole).
  6. Ambil sedikit of garam (optional).
  7. Sediakan secukupnya of minyak goreng.
  8. Gunakan of 👉 bumbu yang di haluskan :.
  9. Sediakan 3 siung of bawang merah.
  10. Diperlukan 1 siung of bawang putih.
  11. Diperlukan 15 buah of cabe merah keriting.

Gurihnya daging ikan ini, sampai-samapi bukan saja masyarakat Indonesia saja yang menyukainya, tapi masakan Ikan Asin Bulu Ayam ini juga terkenal di Malaysia. Ikan Asin Kapas ini paling enak jika dibuat balado. Ikan asin bulu ayam paling enak dibalado atau dimasak sambal. Pedas dan gurihnya bisa membuat selera makan meningkat.

Proses menghidangkan Balado Ikan Asin Bulu Ayam:

  1. Ikan asin bulu ayam dicuci dan direndam sebentar dalam air, lalu ditiriskan..
  2. Goreng ikan asin bulu ayamnya sampai kuning kecoklatan dan garing.....lalu siapkan bumbu yang akan di dihaluskan dan jeruk nipis..
  3. Haluskan bumbu dengan diulek atau blender....jika pakai blender bisa ditambahkan minyak goreng sedikit agar bumbu jadi mudah halus....lalu peras 1/2 buah jeruk nipis, buang bijinya kemudian sisihkan..
  4. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam wajan....tambahkan minyak goreng secukupnya dan tumis bumbu sampai harum....lalu masukkan daun salam..
  5. Lalu masukkan juga gula pasir, kaldu jamur serta air jeruk nipisnya dan aduk aduk rata....cek rasanya....lalu masukkan ikan asin bulu ayam yg sudah digoreng tadi....aduk aduk rata..
  6. Jika dirasa kurang asin bisa ditambahkan sedikit garam.....setelah tercampur rata ikan asin dan bumbunya, matikan api kompor....ke tepi wajankan ikan asinnya agar terpisah dari minyaknya...simpan balado ikan asin bulu ayam nya di dalam wadah tertutup..
  7. Hidangkan balado ikan asin bulu ayam dengan pelengkap lainnya seperti nasi, pecel sayuran, tahu goreng dan ayam goreng....nikmat nyaaa😊.
Sedangkan disajikan dengan nasi hangat saja udah bisa membuat kita puas menyantapnya. Harga Ikan Asin - Tentu sudah tidak asing bukan dengan jenis olahan ikan satu ini. Ikan asin merupakan salah satu solusi dari para nelayan untuk mengawetkan hasil Ini bukanlah ikan asin yang terbuat dari bulu ayam, melainkan ikan asin berukuran kecil yang menyerupai sehelai bulu ayam. Ikan asin bulu ayam memang paling sedap kalau dimasak jadi kering balado seperti ini, nih. Terus, karena rasanya tidak asin (walaupun ini ikan asin, aneh, haha), jadi Anda tidak akan giung memakannya.

Selamat mencoba resep balado ikan asin bulu ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

close