Cara Gampang Membuat Ikan Asin Asam Manis Untuk Pemula!
Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ikan asin asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian ikan asin asam manis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ikan asin asam manis karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin asam manis! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan ikan asin asam manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan asin asam manis!
Untuk memasak Ikan Asin Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 6 ekor of ikan asin.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 4 siung of bawang merah.
- Sediakan 10 of cabe rawit.
- Dibutuhkan 2 sdm of asam jawa.
- Dibutuhkan 2 sdm of gula pasir.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 1/2 gelas of air.
Proses menyiapkan Ikan Asin Asam Manis:
- Potong jd 2 ikan asinnya cuci dgn air sebentar. Tiriskan kemudian digoreng..
- Iris2 duo bawang, cabe dan tomat. Asam Jawa larutkan dengan ½ gelas Air..
- Tumis bahan yang diiris kecuali tomat sampai harum, kemudian masukan ikan asin yg sudah di goreng tadi. Aduk rata.
- Masukan air larutan asam jawa, garam, dan gula. Koreksi rasa jika perlu lalu masukkan tomat, masak hingga matang.
- Angkat dan sajikan..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan asin asam manis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
