Resep: Terong saus telur asin Anti Gagal!
Sedang nyari resep terong saus telur asin yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep terong saus telur asin terbaik! terong saus telur asin salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang takut mulai memasak terong saus telur asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong saus telur asin! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Andai tersedia telur asin Brebes, tentu saya akan memilih versi tersebut, tapi telur asin biasa ternyata sudah mantap rasanya. Untuk membuat saus atau aneka makanan berbalut adonan telur asin, maka hanya bagian kuning telur saja yang dipergunakan. Terus terang jika menyantap telur asin, maka. kepiting dengan saus telur asin ini memiliki citarasa yang sangat nikmat dan mantap. mau tahu resepnya? lihat di sini.
Kawan-kawan dapat menghidangkan terong saus telur asin hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin terong saus telur asin yuk!
Untuk membuat Terong saus telur asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 Buah of Terong unggu.
- Gunakan 2 Siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 Lembar of daun jeruk.
- Sediakan sesuai selera of Cabe rawit.
- Dibutuhkan 2 Sdm of Mentega.
- Gunakan of Minyak secukupnya (untuk menggoreng terong).
- Ambil 1 Sdt of totole / royco jg boleh.
- Siapkan 1 Sdt of garam.
- Ambil secukupnya of Bumbu instan Sajiku.
- Diperlukan secukupnya of Air dingin.
- Siapkan of Bumbu telur asin (pake telur asin merahnya 2 klo mau original).
Berikut ini kami sajikan sebuah menu bernama kepiting saus telur asin bumbu sederhana namun enak dan lezat yang bisa anda coba aplikasikan di rumah. Jika saus digunakan untuk seafood (kepiting telur asin, udang telur asin, dll) sebaiknya hilangkan susu cair dari resep. Terong panggang saus teriyaki. foto: cookpad.com. Saus telur asin saat ini sedang kembali naik daun, Ma.
Langkah-langkah menghidangkan Terong saus telur asin:
- Cuci bersih terong, lalu iris menyerong dan diberi garam + totole untuk direndam biar agak meresap -+ 10mnt..
- Tepung bumbu sajiku diberi air dingin diaduk sampai tercampur rata. Setelah itu masukkan terongnya..
- Panaskan minyak goreng terong 1 per satu.. sampai berubah warna keemasan kemudian angkat dan tiriskan..
- Potong kecil2 bawang putih, cabe rawit dan daun jeruk lalu tumis sampai harum, setelah itu masukkan mentega aduk rata..kemudian masukkan bumbu telur asin instan aduk sampai berbusa dan masukkan terong yang sudah digoreng tepung aduk rata...
- Siap disajikan...
Mudah bukan membuat terong saus telur asin? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.