Resep: Tumis Ikan Asin Petai Cabe Ijo Anti Ribet!
Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep tumis ikan asin petai cabe ijo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan tumis ikan asin petai cabe ijo! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang takut mulai memasak tumis ikan asin petai cabe ijo karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ikan asin petai cabe ijo! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan tumis ikan asin petai cabe ijo hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis ikan asin petai cabe ijo!
Untuk membuat Tumis Ikan Asin Petai Cabe Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gr of ikan asin gabus kecil.
- Gunakan 2 papan of petai, kupas.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 17 buah of cabe ijo keriting.
- Diperlukan 2 buah of tomat ijo ukuran kecil.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Ambil 2 cm of lengkuas.
- Gunakan secukupnya of Garam, gula pasir dan merica bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Ikan Asin Petai Cabe Ijo:
- Siapkan bahan..
- Bilas ikan asin gabus dengan air bersih, Sisihkan. Panaskan minyak goreng ikan asin gabus hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan. Saya gorengnya gak satu2 sengaja goreng sekaligus jadi agak sedikit hancur tapi nanti juga akan hancur ketika dibumbuin..
- Iris duo bawang, cabe dan belah besar2 tomat. Panaskan minyak bekas goreng ikan asin gabus tadi tumis duo bawang, cabe, lengkuas dan daun salam hingga harum. Masukkan tomat dan beri air secukupnya. Beri garam, gula pasir dan merica bubuk. Karena pakai minyak bekas ikan asin tadi beri garamnya jangan banyak2 ya. Jika sudah mendidih, masukkan ikan asin gabus dan petai. Tes rasa. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat dan sajikan..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumis ikan asin petai cabe ijo hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
