Cara Menyiapkan Salted Egg Chicken Kekinian
Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep salted egg chicken ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! salted egg chicken merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan salted egg chicken karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari salted egg chicken! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Try this method to get the most yummy , creamy salted egg chicken at home. Forgot to garnish ( either spring onion or coriander. Homemade Salted Eggs prepared using the brining method with chicken or duck eggs cured in a Salted Eggs are preserved eggs soaked in brine or packed in a thick layer of salted charcoal paste.
Kalian dapat menyiapkan salted egg chicken hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin salted egg chicken yuk!
Untuk menyiapkan Salted Egg Chicken, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Dibutuhkan of Ayam Crispy.
- Ambil 100 fillet of ayam.
- Diperlukan of Tepung bumbu.
- Ambil 1 butir of telur ayam.
- Ambil of Jeruk nipis.
- Siapkan of Lada.
- Ambil of Garam.
- Gunakan of Bahan Saos Telur Asin.
- Ambil 2 butir of telur asin.
- Siapkan 6 buah of bawang putih.
- Gunakan 1 of daun bawang.
- Siapkan 3 of cabe rawit (sesuai selera).
- Diperlukan 100 ml of susu UHT.
- Gunakan Sedikit of garam.
- Dibutuhkan of Gula.
- Sediakan of Garam.
Salted eggs are normally brined duck eggs. Chinese people use them to make moon cakes๏ผๆ Hi Christine. Thank you very much for sharing the Salted Egg recipe. i tried it with chicken eggs and. A salted duck egg is a Chinese preserved food product made by soaking duck eggs in brine, or packing each egg in damp, salted charcoal.
Proses menghidangkan Salted Egg Chicken:
- Potong dadu ayam.kemudian lumuri dengan lada dan garam dan jeruk nipis. Kocok telur. Masukkan ayam di telur yg dikocok. Kemudian pindahkan ayam di tepung bumbu. Goreng ayam setengah matang (50%). Tiriskan..
- Goreng kembali ayam krispi setengah matang menjadi matang 100 % dan krispi dengan warna coklat keemasan.Tiriskan..
- Persiapkan bahan membuat saos. Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah, cabe, dan daun bawang..
- Panaskan teflon, masukkan mentega. Masukkan bawang putih, bawang merah, daun bawang. Aduk aduk hingga tercium aroma bawang putih. Masukkan kuning telur asin dan susu UHT. Tambahkan lada, sedikit garam, gula, sedikit kecap asin, saos tiram. Koreksi rasa..
- Setelah saos siap sesuai selera. Matikan kompor. Masukkan ayam krispi. Aduk aduk sebentar. Ayam telur asin siap disajikan..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat salted egg chicken hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.