Resep: Sambal Cumi Asin yang Lezat!

Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sambal cumi asin ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan sambal cumi asin ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Pada umumnya orang tidak berani memasak sambal cumi asin karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cumi asin! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat sambal cumi asin hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal cumi asin yuk!

Untuk membuat Sambal Cumi Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Diperlukan 250 gram of cumi asin.
2. Gunakan 20 buah of cabai rawit.
3. Gunakan 10 buah of cabai merah.
4. Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
5. Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
6. Sediakan 5 lembar of daun jeruk iris tipis.
7. Siapkan 1 sdt of garam.
8. Siapkan 1 sdt of lada.
9. Gunakan 1 sdt of kaldu jamur.

Proses menghidangkan Sambal Cumi Asin:

1. Rendam cumi kedalam air panas selama 10-15 menit.
2. Blender kasar bumbu2 bawang merah, bawang putih dan semua cabai lalu tumis dengan minyak hingga matang dan harum.
3. Masukkan potongan daun jeruk, garam, lada, dan kaldu jamur beserta cumi lalu aduk hingga rata dan masak sebentar hingga mendidih.

Selamat mencoba resep sambal cumi asin! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.