Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Gampang Membuat Sambal cumi asin Kekinian

Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep sambal cumi asin ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sambal cumi asin! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Sambal cumi asin

Kebanyakan orang tidak berani memasak sambal cumi asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cumi asin! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cumi asin termasuk bahan makanan yang terhitung paling awet dari cumi lainnya karena diberi garam sebagai pengawet alami. Sambal cumi asin pete. foto: Instagram/@pandai_memasak. Campurkan pete dan cumi bisa jadi pelengkap makan paling nikmat nih.

Sobat dapat menyiapkan sambal cumi asin hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal cumi asin yuk!

Untuk menyiapkan Sambal cumi asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 2 ons of cumi asin.
  2. Diperlukan of Bumbu yang di haluskan:.
  3. Diperlukan 10-15 buah of cabe merah.
  4. Gunakan 5-10 buah of cabe rawit setan (Sesuai selera, lebih juga boleh).
  5. Ambil 1 butir of kemiri.
  6. Siapkan 8 siung of bawang merah.
  7. Diperlukan 5 siung of bawang putih.
  8. Ambil 2 lembar of daun jeruk.
  9. Gunakan 2 lembar of daun salam.
  10. Ambil of Minyak goreng.
  11. Ambil of Penyedap (Royco/masako).
  12. Ambil of Ladaku.
  13. Gunakan secukupnya of Gula.
  14. Siapkan secukupnya of Air.

Sambal cumi asin ini cocok disantap kapan saja. Cuci bersih cumi, rendam cumi dengan air mendidih, tutup wadah, biarkan sampai air rendaman. Fimela.com, Jakarta Daripada beli sambal cumi di luar, sebenarnya bisa membuat sendiri tumis sambal cumi di rumah untuk lauk Rebus sebentar cumi untuk mengurangi asin dan amisnya. Beli Aneka Sambal Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah.

Cara membuat Sambal cumi asin:

  1. Rebus cumi terlebih dahulu sekitar 10-15 menit, jika sudah tiriskan.
  2. Panaskan wajan dan masukkan bumbu yg sudah di haluskan, masak hingga matang atau hingga harum..
  3. Masukkan daun jeruk dan daun salam, kemudian masukkan air secukupnya. Tunggu hingga bumbu mendidih..
  4. Setelah itu tambahkan penyedap, ladaku, dan gula. Aduk2 dan tes rasa..
  5. Setelah rasanya sudah pas masukkan cumi, aduk2 dan kecilkan api, masak cumi hingga bumbu mengeluarkan minyak..
  6. Jika sudah mengeluarkan minyak aduk2 kembali, tes rasa lagi yaaa.. Jika sudah, matikan kompor.. Dan cumi siap di sajikaaan...
  7. Note : Untuk air yg di masukkan sesuai selera yaa (Aku lupa takarannya hehe) kurang lebih 50-100ml sepertinya..
  8. Terimakasih...
Belanja Produk Aneka Sambal Aman dan Nyaman di Tokopedia. Salah satunya bisa dijadikan cumi asin sambal goreng. Selain enak, hidangan cumi juga merupakan makanan yang sehat. Sehingga hidangan cumi sangat cocok dijadikan menu sehari-hari. Sambel ini merupakan sambal yang bikin kamu kebayang terus karena harum nya dari Sambel Hijau dan nikmat nya Ikan asin Goreng.

Selamat mencoba resep sambal cumi asin! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

close