Rahasia Menghidangkan Sambal Baby Cumi Asin Untuk Pemula!
Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep sambal baby cumi asin ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan sambal baby cumi asin untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sambal baby cumi asin karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal baby cumi asin! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak sambal baby cumi asin hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal baby cumi asin yuk!
Untuk menghidangkan Sambal Baby Cumi Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 350 gr of Baby Cumi.
- Diperlukan 6 of cabai rawit.
- Siapkan 5 of cabai merah besar.
- Ambil 5 of bawang putih.
- Siapkan 10 of bawang merah.
- Sediakan seruas of lengkuas.
- Gunakan seruas of jahe.
- Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 2 btg of sereh.
- Diperlukan of garam.
- Gunakan of gula jawa/pasir.
- Diperlukan of kaldu jamur.
Proses menyiapkan Sambal Baby Cumi Asin:
- Rebus 3 menit baby cuminya, angkat lalu tiriskan..
- Haluskan semua bahan kecuali sereh, daun jeruk dan daun salam. sereh aku iris-iris, daun jeruk aku robek-robek biar wangi pas ditumis..
- Setelah bumbu halus aku tumis sampai harum jangan tunggu sampe mateng masukan baby cuminya dan masak sampai sambal matang dan berubah warna jadi merah matang atau pekat. masukan garam, gula dan kaldu..
- Setelah matang siap dihidangkan dengan nasi hangat, mohon maaf tidak ada foto di langkah-langkah pembuatan. saking exited mau masak baby cumi eh kelupaan foto step by stepnya huhuhu.. tapi bahan pembuatan sambalnya hampir sama kaya resep aku yg otak-otak dan ikan asin jambal jadi kepoin langsung aja ya 🙏🏻semoga membantu dan selamat mencoba 🤗.
Mudah bukan membuat sambal baby cumi asin? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
