Resep: Cumi Asin Cabe Ijo yang Bikin Ngiler!
Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep cumi asin cabe ijo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cumi asin cabe ijo pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak cumi asin cabe ijo karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin cabe ijo! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Langkah-langkah membuatnya yaitu: Pertama-tama, tempatkan cumi asin di dalam. Cumi asin selalu menjanjikan sajian gurih yang khas. Ditambah sambal cabe ijo dan petai, kelezatannya makin sempurna.
Kamu dapat menghidangkan cumi asin cabe ijo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cumi asin cabe ijo!
Untuk menghidangkan Cumi Asin Cabe Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr of cumi asin.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 4 siung of bawang merah(saya pake yg kecil2 jd 8 siung).
- Gunakan 3 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 3 buah of cabe ijo besar.
- Ambil 8 buah of cabe kriting ijo.
- Ambil 15 buah of cabe rawit ijo.
- Siapkan 1/2 buah of tomat.
- Siapkan 1 sdm of gula.
- Ambil 1 sdt of penyedap.
- Diperlukan secukupnya of garam (karena cumi sudah asin).
- Gunakan of minyak goreng.
Membayangkannya saja sudah bikin ngiler, kan? Nah, jangan cuma dibayangkan, yuk kamu buat sendiri di rumah. Siapim bahan tambahan lain kek garem, penyedap. Tuh jengkol lu rebus dlu deh.
Proses menghidangkan Cumi Asin Cabe Ijo:
- Bersihkan cumi lalu rendam dg air hangat selama kurang lebih 6 menit. Setelah itu tiriskan, boleh di potong2..
- Rebus semua bumbu kecuali daun jeruk (bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat).
- Cumi yg sudah di potong2 tadi di goreng sebentar ya. Awas hati2 karena nyiprat minyaknya.
- Uleg bumbu jangan sampe halus banget ya, jangan di blender karna nanti jadi halus bumbunya. Warna nya ga bisa ijo nanti pas di masak.
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampe matang lalu masukkan cumi, beri sedikit air tambahkan garam,gula,penyedap. Masak sampe air menyusut..
- Selamat menghabiskan nasi😆.
Mudah bukan membuat cumi asin cabe ijo? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.