Resep: Pepes Tahu Telur Asin Anti Ribet!
Ingin memasak pepes tahu telur asin yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pepes tahu telur asin terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan pepes tahu telur asin! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang takut mulai memasak pepes tahu telur asin karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu telur asin! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat pepes tahu telur asin hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pepes tahu telur asin yuk!
Untuk menyiapkan Pepes Tahu Telur Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Diperlukan 4 buah of Tahu Putih.
- Sediakan 3 butir of Telur Asin (Matang).
- Diperlukan 1 butir of Telur Ayam (Mentah).
- Gunakan of Bumbu:.
- Siapkan 4 siung of Bawang Merah.
- Ambil 3 siung of Bawang Putih.
- Diperlukan 1 buah of Cabe Keriting Merah.
- Diperlukan 1 batang of Daun Bawang.
- Siapkan 1 buah of Tomat.
- Diperlukan 6 lembar of Daun Salam.
- Diperlukan 1 sdt of Garam.
- Siapkan 1 sdt of Gula Pasir.
Proses menghidangkan Pepes Tahu Telur Asin:
- Siapkan semua bahan. Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe dan daun bawang. Iris tomat menjadi 6 bagian. Kupas telur asin, lalu belah masing-masing menjadi 2 bagian..
- Haluskan tahu, lalu campur dengan irisan bawang merah, bawang putih, dan daun bawang. Tambahkan telur ayam. Beri garam dan gula pasir. Aduk rata. Ratakan lalu bagi menjadi 6 bagian (3 bagian adonan tanpa cabe, 3 bagian adonan campur irisan cabe merah).
- Panaskan kukusan. Siapkan wadah alumunium foil yang sudah diolesi sedikit minyak. Letakkan daun salam pada bagian paling bawah, lalu beri adonan pepes 1 sdm. Letakkan telur asin dan 1 iris tomat di atasnya. Tekan sedikit dengan sendok, lalu tambahkan adonan lagi hingga wadah penuh sambil sedikit padatkan. Lakukan hingga adonan habis..
- Kukus pepes hingga matang +/- 15 menit. Setelah matang, angkat..
- Pepes Tahu Telur Asin siap disajikan ♥️♥️..
Mudah bukan membuat pepes tahu telur asin? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
