Resep: Sambal Cumi Asin Anti Ribet!
Sedang nyari resep sambal cumi asin yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambal cumi asin terbaik! sambal cumi asin cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sambal cumi asin karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cumi asin! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cumi asin termasuk bahan makanan yang terhitung paling awet dari cumi lainnya karena diberi garam sebagai pengawet alami. Sambal cumi asin pete. foto: Instagram/@pandai_memasak. Campurkan pete dan cumi bisa jadi pelengkap makan paling nikmat nih.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan sambal cumi asin hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal cumi asin yuk!
Untuk menyiapkan Sambal Cumi Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr of cumi asin.
- Dibutuhkan 200 gr of cabe rawit merah.
- Siapkan 200 gr of bawang merah.
- Ambil 250 ml of minyak goreng.
- Diperlukan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Gunakan of Masako ayam.
- Siapkan secukupnya of Garam.
Sambal cumi asin ini cocok disantap kapan saja. Cuci bersih cumi, rendam cumi dengan air mendidih, tutup wadah, biarkan sampai air rendaman. Fimela.com, Jakarta Daripada beli sambal cumi di luar, sebenarnya bisa membuat sendiri tumis sambal cumi di rumah untuk lauk Rebus sebentar cumi untuk mengurangi asin dan amisnya. Beli Aneka Sambal Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah.
Cara menghidangkan Sambal Cumi Asin:
- Rebus cumi sebentar (5 menitan), cuci bersih, goreng sebentar. Sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng cabe, bawang merah, bawang putih sampai layu.
- Ulek kasar cabe, bawang merah, bawang putih yang digoreng tadi.
- Goreng lagi dengan sisa minyak, daun jeruk, garam, kaldu bubuk. Masukkan cumi.
- Masak dengan api kecil hingga sambal benar-benar matang (sesekali diaduk agar tidak gosong).
- Simpan beserta sisa minyaknya.
Mudah bukan membuat sambal cumi asin? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.