Rahasia Membuat 9. Cumi Asin Cabai Hijau yang Bikin Ngiler!

Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep 9. cumi asin cabai hijau ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Menu 9. cumi asin cabai hijau ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Kebanyakan orang tidak berani memasak 9. cumi asin cabai hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 9. cumi asin cabai hijau! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Bagi sebagian orang, makan pada waktu sahur bukanlah hal mudah. Butuh mood dan usaha lebih biar nggak malas. Tekstur cumi yang kenyal, empuk, dan gurih saat dimasak tentu akan kian sedap saat dimasak dengan cita rasa asin berpadu dengan cabai hijau.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat 9. cumi asin cabai hijau hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 9. cumi asin cabai hijau!

Untuk memasak 9. Cumi Asin Cabai Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Gunakan 250 gr of cumi asin.
2. Dibutuhkan 10 siung of bawang merah.
3. Sediakan 8 siung of bawang putih.
4. Dibutuhkan 5 of cabai hijau (kalau mau ditambahkan cabai merah juga boleh).
5. Sediakan secukupnya of Cabai bubuk (bisa diganti cabai rawit).
6. Dibutuhkan 3 lembar of daun salam.
7. Dibutuhkan 4 lembar of daun jeruk.
8. Diperlukan 3 cm of laos yang sudah digeprek.
9. Gunakan 2 buah of tomat hijau.
10. Diperlukan 20 g of gula merah.
11. Dibutuhkan Secukupnya of saus tiram, kecap manis, gula putih dan air.
12. Sediakan Secukupnya of minyak.
13. Diperlukan of Kalau suka pete bisa ditambahkan.

Anda wajib mencoba resep cumi asin cabai hijau ini. Tidak usah ditanya lagi, cumi asin ini sangat lezat apalagi Cumi asin merupakan cumi yang di keringkan dan diberi garam seperti diasinkan, sehingga rasanya menjadi asin. Olahan cumi asin memang sedikit identik dengan tanah Sunda. Lihat juga resep Sambal Cumi asin enak lainnya!

Cara menyiapkan 9. Cumi Asin Cabai Hijau:

1. Rendam cumi asin dengan air panas selama kurang lebih 30 menit. Setelah itu bilas dengan air biasa sebanyak 3x..
2. Potong sesuai selera. Jangan lupa cabut cangkang dan bersihkan tempat tintanya. Sisihkan..
3. Potong bawang merah, bawang putih dan cabai hijau tipis. Satu tomat saya potong jadi 6..
4. Tuang minyak secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu tambahkan cabai hijau, daun salam, daun jeruk dan laos. Tunggu hingga agak layu..
5. Masukkan cumi asin dan tambahkan sedikit air. Jangan lupa tambahkan juga gula merah, gula putih, saus tiram dan kecap manis secukupnya. Jangan masak terlalu lama karna cumi bisa alot..
6. Koreksi rasa dan cumi asin cabai hijau siap dinikmati. Selamat mencoba!.

Ingat, tumis dulu cabai hijaunya sampai betul-betul matang dan sedap, baru kemudian masukkan cumi. Cara memasak cumi asin cabai hijau: Rendam cumi di dalam air panas sampai lunak, lalu potong kecil-kecil. Haluskan bumbu-bumbu dengan cara diblender atau diuleg. Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis bumbu halus. Masukkan cumi yang sudah direndam dan dipotong tadi.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 9. cumi asin cabai hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.