Rahasia Menyiapkan Udang Cumi Asin Sambal Pedas (Mudah membuatnya) Anti Ribet!
Ingin memasak udang cumi asin sambal pedas (mudah membuatnya) yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep udang cumi asin sambal pedas (mudah membuatnya) terbaik! Hadirkan udang cumi asin sambal pedas (mudah membuatnya) untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan udang cumi asin sambal pedas (mudah membuatnya) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang cumi asin sambal pedas (mudah membuatnya)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Bahkan untuk masakan yang sebenarnya bukan dari negara kita pun biasanya sudah. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan udang cumi asin sambal pedas (mudah membuatnya) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep udang cumi asin sambal pedas (mudah membuatnya)!
Untuk memasak Udang Cumi Asin Sambal Pedas (Mudah membuatnya), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 200 gr of cumi asin (cuci bersih, rebus).
- Gunakan 50 gr of udang (cuci bersih, buang kepala).
- Diperlukan 15 buah of cabe rawit merah.
- Gunakan 8 buah of cabe merah keriting.
- Siapkan 8 siung of bawang merah.
- Ambil 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 buah of cabe hijau besar (iris serong).
- Dibutuhkan 1 buah of lemon kuning.
- Siapkan 1 buah of serai (digeprek).
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Diperlukan Secukupnya of saus tiram.
- Gunakan Secukupnya of totole/kaldu ayam bubuk.
Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau makanpun jadi enak dan lahap sekali. Hal inilah yang terjadi jika kita makan di Rumah Makan Padang. Cumi asin paling mantap dibikin PEDEUS ENDEUS!
Cara memasak Udang Cumi Asin Sambal Pedas (Mudah membuatnya):
- Cuci bersih udang dan cumi asin. Rebus sebentar cumi asin agar tidak terlalu asin. Lalu tiriskan dan potong sesuai selera..
- Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dan cabe merah keriting..
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yg sudah diulek kasar hingga harum. Masukkan serai, lalu tumis kembali. Jika sudah harum masukan cumi asin dan udang. Tumis hingga empuk dan setengah matang..
- Masukan irisan cabe hijau besar, tambahkan garam, saus tiram, dan totole. Tumis kembali lalu koreksi rasa..
- Jika cumi asin sudah matang, udang sudah matang, rasa sudah pas, masukan air perasan lemon kuning sedikit demi sedikit agar lebih segar. Aduk sebentar agar menyerap lalu matikan kompor..
- Sajikan dan udang cumi asin sambal pedas siap dinikmati bersama nasi panas. Selamat mencoba! 😊.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat udang cumi asin sambal pedas (mudah membuatnya). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.