Resep: Botok/pepes ayam telur asin Anti Gagal!

Coba resep botok/pepes ayam telur asin sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! botok/pepes ayam telur asin salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan botok/pepes ayam telur asin karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok/pepes ayam telur asin! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cocok disantap dengan nasi hangat untuk menu makan malam. Coba juga: Resep Botok Ikan Masak Putih Resep Pepes Telur Asin. Bahan : Ayam & Bebek Buah Daging Merah Ikan & Seafood Jamur Kacang-kacangan & Biji-bijian.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan botok/pepes ayam telur asin hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin botok/pepes ayam telur asin yuk!

Untuk menghidangkan Botok/pepes ayam telur asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Ambil 2 buah of ayam fillet (450 gr) bagian paha atau dada potong2.
2. Dibutuhkan 4 butir of telur asin mentah.
3. Dibutuhkan 3 lembar of daun salam, potong-potong.
4. Dibutuhkan 2 cm of lengkuas, memarkan.
5. Ambil 3 tangkai of daun kemangi (ambil daunnya).
6. Dibutuhkan 200 ml of air santan (santan kemasan 65 ml 2 pak + air).
7. Diperlukan 10 butir of bawang merah iris tipis.
8. Gunakan 5 siung of bawang putih iris tipis.
9. Siapkan 3 buah of cabai merah iris serong.
10. Dibutuhkan 15 of cabai rawit merah utuh.
11. Ambil 150 gr of wortel potong dadu.
12. Dibutuhkan 5 buah of tomat sayur hijau, potong sesuai selera.
13. Ambil of Gula dan garam.
14. Gunakan Jika suka of boleh ditambah kaldu penyedap.

Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut. Sangat cocok untuk kamu yang sedang belajar masak, karena cara membuatnya yang mudah! Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Yang terpenting, pilihlah telur asin mentah yang berkualitas baik dan tidak bau supaya hasil masakan maksimal.

Langkah-langkah membuat Botok/pepes ayam telur asin:

1. Campur santan, bawang merah, bawang putih, cabai, cabai rawit merah, tomat, salam, lengkuas/laos.
2. Masukan fillet ayam dan telur asin mentah, aduk rata tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa. Cicipi..
3. Setelah rasa pas, tuang ke dalam pinggan tahan panas yang telah diolesi mentega atau margarine..
4. Kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat..

Begini cara membuat dan resep pepes ayam tulang lunak. Pepes menjadi makanan khas Sunda yang disukai banyak orang. Ada yang terbuat dari aneka jenis ikan, ayam, tahu, hingga telur. Baca Juga: Resep Pepes Tahu Telur Asin, Langsung Bikin Air Liur Menetes! Resep Botok Telur Asin yang nikmat ini bisa jadi pilihan utama untuk menu makan malam.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat botok/pepes ayam telur asin hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.