Cara Menghidangkan Balado Ikan Asin Jambal Roti yang Lezat!
Coba resep balado ikan asin jambal roti sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan balado ikan asin jambal roti untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan balado ikan asin jambal roti karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado ikan asin jambal roti! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan balado ikan asin jambal roti hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin balado ikan asin jambal roti yuk!
Untuk menyiapkan Balado Ikan Asin Jambal Roti, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 120 gr of ikan asin jambal roti.
- Diperlukan 1 lembar of daun salam.
- Diperlukan 2 lembar of daun jeruk (sy skip lg kosong).
- Dibutuhkan 1 ruas jari of lengkuas (geprek).
- Sediakan secukupnya of air.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of gula pasir.
- Siapkan secukupnya of kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Gunakan 1 buah of tomat (iris halus).
- Diperlukan of Bumbu ulek kasar:.
- Ambil 3 siung of bawang merah.
- Ambil 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 3 buah of cabe merah besar.
- Gunakan 2 buah of cabe merah keriting.
- Siapkan 3 buah of cabe rawit (sesuai selera).
Langkah-langkah menyiapkan Balado Ikan Asin Jambal Roti:
- Potong-potong ikan asin, cuci bersih dengan air mengalir lalu rendam dengan air hangat selama -+15 menit (tujuannya agar mengurangi rasa asin pada ikan).
- Setelah 15 menit, goreng ikan asin pada minyak panas sampai matang lalu tiriskan..
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yg sudah diulek kasar tadi bersama dengan tomat iris, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum..
- Masukkan ikan asin, aduk rata. Tambahkan air, gula, kaldu bubuk dan garam, aduk rata, masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat..
- Balado ikan asin jambal roti siap disantap bersama dengan nasi hangat....
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado ikan asin jambal roti. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
