Resep: Jengkol Ikan Asin Kapas Cabe Ijo Kekinian

Ingin tau rahasia memasak jengkol ikan asin kapas cabe ijo yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep jengkol ikan asin kapas cabe ijo terbaik! jengkol ikan asin kapas cabe ijo salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Sebagian Besar orang takut mulai memasak jengkol ikan asin kapas cabe ijo karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol ikan asin kapas cabe ijo! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kamu dapat menyiapkan jengkol ikan asin kapas cabe ijo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep jengkol ikan asin kapas cabe ijo!

Untuk menghidangkan Jengkol Ikan Asin Kapas Cabe Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Gunakan 7 buah of jengkol uk kecil atau sedang.
2. Siapkan 1 bungkus of ikan asin kapas.
3. Siapkan of Bumbu cabe hijaunya:.
4. Siapkan 5 buah of cabe keriting hijau.
5. Ambil 5 buah of cabe hijau besar.
6. Gunakan 1/2 of tomat merah (klo pke hijau 1 buah).
7. Ambil 5 siung of bawang merah.
8. Gunakan 3 lembar of daun jeruk.
9. Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
10. Ambil 1/2 sdt of lada bubuk.
11. Sediakan 1 sdt of penyedap sapi.
12. Siapkan 1 sdt of gula pasir.

Langkah-langkah membuat Jengkol Ikan Asin Kapas Cabe Ijo:

1. Cuci bersih jengkol, rebus dgn air garam sampai empuk, kupas kulit, bagi 2(geprek), lumuri garam sejumput aja sambil diaduk2,lalu jengkol goreng sebentar. Angkat tiriskan dulu..
2. Blender smua cabe,bawang, dan tomat..
3. Goreng ikan asin kapasnya sampai garing (yg kurang tau bntuk ikan asin kapas kaya dgambar ya 😊). Sisihkan dulu.
4. Tumis dgn minyak kurleb,3 sdm, lalu sambil masukan daun jeruk.
5. Aduk rata sambil masukan garam, lada, penyedap, dan gula.aduk trs smpai cabe matang sambil tes rasa masukan jengkolnya dulu,aduk terus sampai cabe agak mengering dr minyak, lalu masukan ikan asin kapasnya..
6. Matikan kompor, aduk2 smpai ikan terlumuri dgn cabenya,. Sajikan..
7. Selamat mencoba 🙏😊.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat jengkol ikan asin kapas cabe ijo hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.