Resep: Sambel Cumi Asin Cabe Ijo Anti Ribet!
Ingin tau rahasia bikin sambel cumi asin cabe ijo yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambel cumi asin cabe ijo terbaik! sambel cumi asin cabe ijo merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak sambel cumi asin cabe ijo karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel cumi asin cabe ijo! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan sambel cumi asin cabe ijo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambel cumi asin cabe ijo!
Untuk menyiapkan Sambel Cumi Asin Cabe Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 300 gram of cumi asin (boleh baby cumi atau cumi telor) potong2.
- Dibutuhkan 20 buah of cabe hijau keriting potong2.
- Ambil 20 buah of cabe rawit merah potong2.
- Dibutuhkan 10 butir of bawang merah iris tipis.
- Sediakan 6 butir of bawang putih iris tipis.
- Dibutuhkan 4 butir of tomat hijau potong2.
- Dibutuhkan 5 cm of lengkuas geprek.
- Diperlukan 1 sendok makan of saus tiram.
- Gunakan 1 sendok teh of merica bubuk.
- Sediakan 1 sendok teh of kaldu ayam bubuk.
- Diperlukan secukupnya of Garam + Gula.
- Diperlukan of Minyak untuk menumis.
Langkah-langkah menghidangkan Sambel Cumi Asin Cabe Ijo:
- Cuci bersih cumi, lalu rebus dgn air mendidih sampai empuk. Angkat san tiriskan. Kalau pakai cumi yg masih agak basah cuma 10-15 menit udah empuk. Kalau pakai cumi yg kering banget bs ampe sejam..
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng. Tumis semua bumbu (cabe, bawang, lengkuas) sampai wangi, baru masukkan cumi asin yg sudah direbus. Aduk rata..
- Masukkan tomat hijau, aduk rata, tambahkan sedikit air agar bumbu meresap. Masak selama 10-15 menit..
- Tambahkan saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk dan merica, tes rasa. Angkat dan hidangkan dengan nasi hangat. Warning : gagal diet bukanlah menjadi tanggung jawab penulis resep. Selamat makaaaannn.. 😊.
Selamat mencoba resep sambel cumi asin cabe ijo! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
