Cara Gampang Memasak Udang Telor Asin yang Enak Banget!
Ingin masak udang telor asin yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep udang telor asin terbaik! Hadirkan udang telor asin untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan udang telor asin karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang telor asin! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan udang telor asin hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang telor asin yuk!
Untuk menyiapkan Udang Telor Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 12 ekor of udang.
- Diperlukan sedikit of maizena.
- Sediakan 2 buah of telor asin, ambil merahnya.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 bh of cabe keriting, potong2.
- Diperlukan 2 sdm of minyak.
- Diperlukan 1 sdm of mentega.
- Dibutuhkan secukupnya of Lada, micin, garam.
- Siapkan sedikit of Air.
- Siapkan of Harusnya ada daun bawang dan daun kari nya, tp sy skip. (habis).
Langkah-langkah menyiapkan Udang Telor Asin:
- Bersihkan udang. Lalu rendam dgn lada dan garam. Sedikit jeruk nipis..
- Balut dgn tepung maizena. Goreng dgn api sedang, cenderung besar. Jgn terlalu lama. Takut keras. Sudah kuning. Angkat..
- Panaskan minyak, taro mentega. Tumis bawang putih cincang sampe wangi..
- Masukkan kuning telor asin. Aduk sampe halus. Tambahkan lada, micin. Garam jgn terlalu banyak (krn takut asin)..
- Tambahkan air sedikit. Aduk2 sampe berbusa. Lalu masukkan udang. Aduk rata. Sajikan..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang telor asin hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
