Cara Gampang Menghidangkan Brengkesan Tofu Telur Asin Kemangi Untuk Pemula!
Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep brengkesan tofu telur asin kemangi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - brengkesan tofu telur asin kemangi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak brengkesan tofu telur asin kemangi karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brengkesan tofu telur asin kemangi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan brengkesan tofu telur asin kemangi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin brengkesan tofu telur asin kemangi yuk!
Untuk memasak Brengkesan Tofu Telur Asin Kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 buah of tofu udang.
- Siapkan 2 butir of telur asin rebus.
- Siapkan 1 butir of telur ayam.
- Dibutuhkan of daun kemangi.
- Dibutuhkan of Bumbu halus ------.
- Diperlukan 3 siung of Bawang merah.
- Ambil 2 siung of Bawang putih.
- Siapkan 3 biji of Cabe merah keriting.
- Ambil of Cabe rawit 4 biji (sesuai selera).
- Siapkan 1 cm of kunyit kurleb.
- Siapkan 1 cm of lengkuas kurleb.
- Sediakan 1/2 sdt of Ketumbar.
- Gunakan 2 lembar of Daun jeruk purut.
- Diperlukan of Gula merah.
- Sediakan 1 buah of Tomat kecil.
- Ambil of gula + garam (garam dikiiit aja karena menggunakan telur asin).
- Siapkan of Daun pisang untuk membungkus.
Cara membuat Brengkesan Tofu Telur Asin Kemangi:
- Campurkan jadi satu : tofu, telur asin, telur ayam kocok, bumbu halus, kemangi. Aduk aduk hingga tercampur semua..
- Bungkus dengan daun setiap 2 -3 sendok. Saya menggunakan cup karena daun pisangnya ga ada hehehe....
- Kukus selama 15 menit atau sampai matang semua bahan.
- Nyaammm brengkesan siap dinikmati....
Selamat mencoba resep brengkesan tofu telur asin kemangi! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
