Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Gampang Membuat Asinan Sayur Anti Gagal!

Ingin memasak asinan sayur yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep asinan sayur terbaik! asinan sayur salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Asinan Sayur

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan asinan sayur karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asinan sayur! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Resep Asinan Sayur Betawi, Satu Lagi Menu Legendaris dari Ibukota. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Asinan sayur Betawi dinikmati saat melewati hari panas di Jakarta.

Kalian dapat menghidangkan asinan sayur hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asinan sayur yuk!

Untuk menyiapkan Asinan Sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Ambil of Sayuran Utama:.
  2. Siapkan 1 Bonggol of daun selada (Rajang Halus).
  3. Siapkan 1/4 of Kol (me: sebutnya juring) Rajang halus.
  4. Diperlukan 100 gr of Toge.
  5. Sediakan 2 Butir of Ketimun (Potong dadu, Jangan dicacah).
  6. Diperlukan 2 Batang of wortel (Potong batang korek, jangan diserut).
  7. Dibutuhkan 2 Potong of Tahu susu kuning dikukus lalu potong dadu.
  8. Sediakan of Saus Kacang :.
  9. Siapkan 250 gr of Kacang tanah yang sudah digoreng matang (50 gr buat taburan 200 gr buat sausnya).
  10. Siapkan 250 gr of Gula jawa.
  11. Diperlukan 1 sdm of gula pasir.
  12. Dibutuhkan Secukupnya of garam.
  13. Diperlukan 2 Ons of ebi.
  14. Siapkan of Asam Jawa secukupnya (me: disesuaikan tingkat keasamannya) seduh lalu saring.
  15. Gunakan 11 Buah of Cabe Rawit merah (Sesuai selera kalau mau pedes).
  16. Siapkan 11 Buah of Cabe Gendut Merah.
  17. Sediakan 700 ml of air.
  18. Gunakan of Tambahan :.
  19. Gunakan secukupnya of Kerupuk.

See more of Asinan SAYUR Condet H. Rekomendasi resep asinan sayur yang sederhana dan cara membuatnya yang sangat mudah. Meski terdiri dari banyak komposisi, membuat asinan sayur sebenarnya bukan hal yang rumit, kok! Sedangkan sayur mayur yang biasanya digunakan untuk membuat makanan ini antara lain seperti Resep asinan Bogor yang akan kita buat kali ini menggunakan bahan dari sayur-sayuran segar.

Langkah-langkah menyiapkan Asinan Sayur:

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Haluskan (Kacang tanah+cabe+ebi) pakai blender yah mah. kalau ulekan pegel.
  3. Rebus air hingga mendidih, Lalu masukan bumbu halusnya ke dalam air. Aduk2 terus sampai rata. Lalu masukan (air asam jawa+garam+gula pasir). Koreksi rasa. Masak sampai benar2 matang,.
  4. Siap untuk disajikan.
Umumnya sayur yang dipakai adalah Sawi Putih. Namun tidak menutup kemungkinan sayuran lain bisa dipakai, terutama Wortel dan Mentimun. Nah, kalau asinan sayur cara membuat dan penyajiannya berbeda dengan asinan buah. Asinan sayur atau asinan Betawi ini tak memakai kuah merah dalam penyajiannya. Terbuat dari aneka sayuran yang disajikan dengan cara disiram bumbu kacang yang khas, membuat asinan Betawi (Jakarta) asli benar-benar enak dan segar.

Mudah bukan membuat asinan sayur? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

close