Cara Gampang Menyiapkan Udang Saus Telur Asin yang Bikin Ngiler!
Ingin membuat udang saus telur asin yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep udang saus telur asin terbaik! udang saus telur asin, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak udang saus telur asin karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus telur asin! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Perpaduan rasa udang dan telur asinnya yummy banget nih! Resep udang saus tiram adalah salah satu menu favorit di restoran seafood. Yuk, simak cara masaknya agar kamu bisa membuatnya sendiri di rumah!
Kamu dapat membuat udang saus telur asin hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep udang saus telur asin!
Untuk menghidangkan Udang Saus Telur Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg of Udang ukuran besar, bersihkan buang kepala, buang usus.
- Sediakan 1/2 sdt of lada bubuk (rendaman).
- Diperlukan 1 sdt of kaldu jamur bubuk (rendaman).
- Siapkan 1/4 sdt of garam (rendaman).
- Diperlukan 1 butir of telur.
- Dibutuhkan 160 gr of terigu + 40gr tepung beras.
- Gunakan 1 sdt of kaldu jamur (bumbu tepung).
- Gunakan 1/2 sdt of lada bubuk (bumbu tepung).
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam (bumbu tepung).
- Diperlukan 3 siung of bawang putih, geprek, cincang.
- Ambil 5 buah of cabe keriting, potong bulat2.
- Dibutuhkan 1 tangkai of daun kari.
- Dibutuhkan 3 butir of kuning telur asin rebus, dihancurkan.
- Ambil 1 tangkai of daun bawang, iris tipis.
- Dibutuhkan 200 ml of susu cair plain.
- Siapkan 1 sdm of margarin.
- Sediakan 1/2 sdt of kaldu jamur (bumbu saus).
- Gunakan 1/4 sdt of garam (bumbu saus).
- Dibutuhkan 1/4 sdt of lada bubuk.
Resep Udang Saus Tiram, Seafood Favorit yang Ternyata Mudah Membuatnya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Jika saus digunakan untuk seafood (kepiting telur asin, udang telur asin, dll) Merdeka.com - Hobi menyantap rice box dengan ayam renyah saus telur asin atau french toast dengan saus telur asin melimpah? Saus telur asin sebenarnya tidak sulit dibuat, kok.
Langkah-langkah memasak Udang Saus Telur Asin:
- Siapkan bahan.
- Siapkan bahan udang goreng tepung. Campurkan udang+bumbu rendaman+telur, aduk rata, diamkan 5 menit..
- Panaskan wajan dan minyak utk deep fried udang. Campur terigu+tepung beras+bumbu tepung. Gulingkan udang tadi ke campuran tepung dgn membuka belahannya terlebih dahulu supaya melebar..
- Kemudian goreng di dalam minyak panas dgn api sedang. Sampai krispi dan kecoklatan. Angkat, sisihkan..
- Tumis bawang putih dengan 3 sdm minyak goreng sampai harum..
- Kemudian masukkan telur asinnya. Aduk rata sampai telur asin harum. Tambahkan daun kari, cabe iris, daun bawang iris. Aduk rata, masak sampai daun kari keluar harumnya..
- Tambahkan susu cair. Tambahkan margarin, kaldu jamur dan garam. Cek rasa. Masak sampai susu menyusut dan kental..
- Jika ingin disajikan langsung, bisa langsung masukkan udang goreng dan aduk rata. Tapi jika belum langsung dimakan, bisa dipisah dahulu saus nya..
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat udang saus telur asin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
