Resep: Udang Salted Egg Anti Ribet!

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep udang salted egg ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! udang salted egg adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Banyak orang takut mulai memasak udang salted egg karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang salted egg! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat udang salted egg hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep udang salted egg!

Untuk membuat Udang Salted Egg, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Gunakan 1/2 kg of udang.
2. Ambil 4 butir of telur asin.
3. Ambil 5 buah of cabai keriting.
4. Diperlukan 3 buah of cabai rawit.
5. Gunakan 5 siung of bawang putih.
6. Siapkan 2 buah of daun bawang.
7. Dibutuhkan 1 butir of telur ayam.
8. Diperlukan Secukupnya of tepung bumbu (kobe ayam crispy).
9. Ambil 5 sdm of minyak goreng.

Proses menghidangkan Udang Salted Egg:

1. Kupas udang dan sisakan bagian ekornya.
2. Ambil bagian kuning telur asin saja (pisahkan dari putih telurnya).
3. Haluskan bawang putih. Iris cabai keriting, cabai rawit dan daun bawang.
4. Kocok lepas 1 butir telur ayam di mangkok dan tuangkan tepung di mangkok lainnya. Pertama, masukkan udang kedalam kocokan telur, lalu angkat dan masukkan ke taburan tepung (balurkan).
5. Goreng udang yg sudah dibaluri tepung. Angkat ketika sudah berwarna keemasan..
6. Panaskan 5 sdm minyak goreng, masukkan kuning telur asin yg sudaj di hancurkan, aduk hingga berbusa. Lalu masukkan bawang putih yang sudah di haluskan, irisan cabai keriting dan cabai rawit..
7. Lalu masukkan udang goreng tepung dan terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk hingga merata..
8. Selesai. Selamat mencoba 😘.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat udang salted egg. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.