Resep: Udang saus telur asin Untuk Pemula!
Ingin membuat udang saus telur asin yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep udang saus telur asin terbaik! Hadirkan udang saus telur asin untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak udang saus telur asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus telur asin! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Perpaduan rasa udang dan telur asinnya yummy banget nih! Resep udang saus tiram adalah salah satu menu favorit di restoran seafood. Yuk, simak cara masaknya agar kamu bisa membuatnya sendiri di rumah!
Kawan-kawan dapat menghidangkan udang saus telur asin hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang saus telur asin yuk!
Untuk memasak Udang saus telur asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 14 bj of udang (opsional jumlahnya).
- Ambil 1 bj of bawang putih ulek halus.
- Diperlukan 1 sdk teh of minyak wijen.
- Siapkan 1 sdk of kecap asin raja rasa(boleh pkek merk laen).
- Dibutuhkan 1 bj of cabe merah besar iris2/ potong kotak2.
- Ambil 5 of lbh daun salam koja(opsianal blh pkek/tdk).
- Ambil 1 butir of telur asin (sya pakai merahnya saja sya hancurkan dng air.
- Sediakan secukupnya of tepung tapioka.
- Ambil secukupnya of merica.
- Dibutuhkan secukupnya of air.
- Siapkan of kaldu jamur secukupnya(bisa ganti kaldu lainny).
- Ambil of m.
Resep Udang Saus Tiram, Seafood Favorit yang Ternyata Mudah Membuatnya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Jika saus digunakan untuk seafood (kepiting telur asin, udang telur asin, dll) Merdeka.com - Hobi menyantap rice box dengan ayam renyah saus telur asin atau french toast dengan saus telur asin melimpah? Saus telur asin sebenarnya tidak sulit dibuat, kok.
Proses memasak Udang saus telur asin:
- Setelah udang di cuci bersih rendam udang dengan bahan minyak wijen,kecap raja rasa,merica,kaldu jamur,dan bawang putih yg sdh di ulek halus,aduk rata diamkan terlebi dahulu biar meresap.
- Lalu setelah di rendam siapkan tepung tapioka beri sedikit kaldu jamur lalu aduk tepungnya biar rata stlh itu masukan udang yang sudah di rendam/marinade kedalam tepung tapioka yg sudah di campur kaldu bubuk.
- Goreng dengan api kecil biar tingkat kematangan sempurna dalamya,dan goreng di minyak agak banyak,setelah di goreng semua sisihkan.
- Sekarang membuat saus telur asin,panaskan minyak cukup 1 sdk mkn minyak goreng lalu msukan cabe tumis harum masukan daun salam koja tumis sampai harum.
- Lalu masukan kuning telur asin yg sudah di haluskan dengan air sblmnya,dan tambah air sckpny krn air akan menyusut,aduk2 sampai meletup2,dan dirasa cukup matikan kompor lalu siram saus telor asin di atas udang yg sdh d goreng td/atau udang bisa lsng d masukan d saus terus aduk2.
- Udang saus telur asin siap di sajika.
Selamat mencoba resep udang saus telur asin! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.