Rahasia Memasak Salted Egg chicken (ayam goreng saus telur asin) Kekinian
Lagi nyari resep salted egg chicken (ayam goreng saus telur asin) yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep salted egg chicken (ayam goreng saus telur asin) terbaik! Makanan salted egg chicken (ayam goreng saus telur asin) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan salted egg chicken (ayam goreng saus telur asin) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari salted egg chicken (ayam goreng saus telur asin)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan salted egg chicken (ayam goreng saus telur asin) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin salted egg chicken (ayam goreng saus telur asin) yuk!
Untuk menyiapkan Salted Egg chicken (ayam goreng saus telur asin), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 400 gr of dada ayam.
- Ambil 1 buah of jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan of Bumbu pencelup ayam.
- Siapkan 8 sdm of tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan 150 ml of air (kurang lebih).
- Sediakan of Bumbu kering.
- Ambil of Tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan of Bahan saus telur asin.
- Sediakan 4 butir of telur asin.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 150 ml of air.
- Diperlukan 1 sdm of margarin.
- Diperlukan of Daun bawang dan cabe merah untuk taburan.
Proses menyiapkan Salted Egg chicken (ayam goreng saus telur asin):
- Bersihkan daging ayam, lalu fillet, dan beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan kurleb 5 menit.
- Lalu campurkan tepung bumbu serbaguna dengan air sebagai bumbu pencelup ayam. Masukkan daging ayam ke campuran tepung tersebut. Di wadah lain siapkan tepung bumbu untuk lapisan kering ayamnya. Lalu masukkan daging ayam ke dalam tepung bumbu, remas2, lalu goreng dengan minyak panas.
- Goreng sampai matang.
- Untuk membuat saus telur asin, siapkan telurs asin, ambil kuningnya, hancurkan. Sebagian putihnya bisa dicincang untuk dicampurkan, tapi kalau ga suka boleh skip ya..
- Panaskan margarin, masukkan bawang putih cincang, tumis sampai harum. Lalu masukkan kuning telur asin.
- Aduk2 sampai tercampur dan mulai larut, lalu beri air, garam, dan kaldu jamur. Setelah mendidih masukkan ayam yg sudah digoreng tadi beserta putih telur asin yg sudah dicincang.
- Aduk sampai rata dan masak sampai matang. Sajikan dengan taburan daun bawang dan cabe merah.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat salted egg chicken (ayam goreng saus telur asin). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.