Resep: Udang goreng telur asin Kekinian
Ingin tau rahasia masak udang goreng telur asin yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep udang goreng telur asin terbaik! Hadirkan udang goreng telur asin untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak udang goreng telur asin karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng telur asin! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Terus aduk hingga udang goreng terbalut rata dengan saus telur asin. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi.
Kamu dapat membuat udang goreng telur asin hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang goreng telur asin yuk!
Untuk menyiapkan Udang goreng telur asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg of udang segar.
- Siapkan 2 buah of telur asin.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Ambil 3 siung of bawang merah.
- Ambil 2 bh of cabe keriting.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdm of margarin.
- Ambil 1 gelas of air.
- Gunakan 1 bks of tepung bumbu saji.
- Dibutuhkan of Minyak untuk menggoreng.
Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya. Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan. Disuap dengan nasi hangat saja sudah sangat nikmat.
Cara menyiapkan Udang goreng telur asin:
- Bersihkan udang kupas kulit dan sisakan ekornya.
- Baluri udang dengan tepung bumbu dan goreng hingga matang,sisihkan.
- Iris tipis duo bawang dan cabe, sisihkan.
- Ambil telur asin lalu hancurkan dengan garpu,setelah itu campurkan dgn air matang..
- Panaskan margarin,tumis duo bawang dan cabe hingga wangi.setelah itu masukkan campuran telur asin aduk hingga rata,masukkan garam dan lada bubuk,icip rasanya.
- Klu sudah pas rasa sesuai selera masukkan udang yg telah digoreng dan aduk hingga merata dgn bumbu.. kalau sudh rata dan bumbu meresap angkat dan sajikan..
Mudah bukan membuat udang goreng telur asin? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.