Resep: Ikan Asin Balado Kering Kekinian

Ingin tau rahasia memasak ikan asin balado kering yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan asin balado kering terbaik! Hadirkan ikan asin balado kering untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang takut mulai memasak ikan asin balado kering karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin balado kering! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat ikan asin balado kering hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan asin balado kering yuk!

Untuk memasak Ikan Asin Balado Kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Gunakan 100 gram of ikan asin tipis (me : bulu ayam).
2. Diperlukan of Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan asin dan menumis.
3. Ambil of Bumbu halus :.
4. Siapkan 3 of cabe merah.
5. Ambil 3 siung of bawang putih.
6. Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
7. Diperlukan 1/2 sdt of terasi bakar.
8. Sediakan 2 sdm of gula pasir.
9. Sediakan 1/2 sdt of lada bubuk.
10. Diperlukan 1/2 sdt of kaldu bubuk.

Cara menghidangkan Ikan Asin Balado Kering:

1. Cuci bersih ikan asin, Panaskan minyak di wajan, goreng ikan asin hingga kering kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
2. Haluskan bumbu halus (me : blender tanpa air). Tumis bumbu halus sampai wangi. Jangan lupa test rasa..
3. Kecilkan api kompor, masukan ikan asin yang telah digoreng, aduk rata. Angkat dan sajikan. Agar awet ikan asin balado dimasukan ke dalam toples yg tertutup rapat setelah dingin.

Selamat mencoba resep ikan asin balado kering! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.