Rahasia Memasak Sambal Cumi Asin Kekinian
Lagi nyari resep sambal cumi asin yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal cumi asin terbaik! sambal cumi asin adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sambal cumi asin karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cumi asin! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cumi asin termasuk bahan makanan yang terhitung paling awet dari cumi lainnya karena diberi garam sebagai pengawet alami. Sambal cumi asin pete. foto: Instagram/@pandai_memasak. Campurkan pete dan cumi bisa jadi pelengkap makan paling nikmat nih.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak sambal cumi asin hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal cumi asin yuk!
Untuk menyiapkan Sambal Cumi Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gram of cumi asin.
- Sediakan of Bumbu Halus.
- Gunakan 6 of bawang merah.
- Diperlukan 3 of bawang putih.
- Gunakan 1 of bakar kemiri bakar.
- Sediakan 10 of cabai merah keriting.
- Sediakan 15 of cabai rawit.
- Diperlukan of Bumbu Tambahan.
- Sediakan 2 of daun jeruk.
- Diperlukan 2 of daun salam.
- Siapkan 1 of Sereh geprek.
- Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas geprek.
- Diperlukan Secukupnya of garam (jangan banyak-banyak krn cuminya udh asin).
- Ambil Secukupnya of kaldu.
- Gunakan Secukupnya of gula.
- Diperlukan of Minyak untuk menumis.
Sambal cumi asin ini cocok disantap kapan saja. Cuci bersih cumi, rendam cumi dengan air mendidih, tutup wadah, biarkan sampai air rendaman. Fimela.com, Jakarta Daripada beli sambal cumi di luar, sebenarnya bisa membuat sendiri tumis sambal cumi di rumah untuk lauk Rebus sebentar cumi untuk mengurangi asin dan amisnya. Beli Aneka Sambal Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah.
Cara menyiapkan Sambal Cumi Asin:
- Rendam cumi asin dengan air panas 10-15 menit biar gag alot siram air dingin, cuci bersih. Buang tulang punggung cumi kemudian potong - potong..
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, masukan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas masak sampai harum..
- Masukan garam, gula, dan kaldu. Koreksi rasa..
- Masukan cumi, berikan sedikit air aduk sampai semua tercampur rata. Matikan api, angkat dan sajikan ☺️.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal cumi asin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.