Resep: Pepes Telur Asin yang Enak Banget!

Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pepes telur asin ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Makanan pepes telur asin ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Kebanyakan orang sudah minder duluan pepes telur asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes telur asin! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Resep Pepes Telur Asin enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Telur bebek yang dicap bagian kulitnya, itu pandangan masyarakat umum begitu mendengar istilah. Pepes tahu, ayam, atau ikan pasti sudah biasa.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak pepes telur asin hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pepes telur asin yuk!

Untuk membuat Pepes Telur Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Ambil 2 btr of telur asin mentah.
2. Sediakan 3 bh of tahu putih ukuran sedang,.
3. Dibutuhkan of Bumbu halus:.
4. Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
5. Diperlukan 2 siung of bawang putih.
6. Siapkan 1 btr of kemiri, sangrai.
7. Siapkan 8 bh of cabe rawit merah.
8. Ambil 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
9. Sediakan Sejumput of garam.
10. Sediakan of Bahan lainnya:.
11. Diperlukan secukupnya of daun pisang, jemur/panggang diatas kompor sampai layu.
12. Sediakan 2 bh of tusuk gigi.
13. Sediakan 2 lmbr of daun salam.
14. Diperlukan 1 btg of sereh bagian putihnya, lalu potong 2 (masing-masing 5cm).
15. Siapkan 2 ruas of lengkuas, memarkan.
16. Gunakan 2 btg of kemangi, petiki daunnya saja. Cuci bersih.

Nah, bagaimana kalau kita buat pepes telur asin. Sisakan bagian kuning tetap utuh untuk isiannya ya. Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut. Sangat cocok untuk kamu yang sedang belajar masak, karena cara membuatnya yang mudah!

Proses menyiapkan Pepes Telur Asin:

1. Remas remas tahu sampai halus, pisahkan kuning dan putih telur asin dalam wadah yang berbeda, haluskan bumbu halus (saya menggunakan blender).
2. Campur tahu, putih telur asin dan bumbu halus dalam satu wadah. Aduk rata..
3. Siapkan daun pisang, letakkan selembar daun salam dan seruas lengkuas diatasnya. Setelah itu beri 1sdm adonan tahu dan letakkan kuning telur asin ditengahnya. Tutup kembali dengan secukupnya adonan tahu. Beri potongan sereh dan secukupnya daun kemangi diatasnya. Lakukan sampai habis..
4. Bungkus rapat pepes tahu, lalu sematkan tusuk gigi. Kukus sekitar 20mnt sampai matang..
5. Sajikan selagi hangat..

Menggunakan telur asin sebagai pengganti ikan, pepes ini dijamin akan lezat dan istimewa apalagi dipadukan dengan racikan bumbu pepes yang khas. Cara lain menikmati kelezatan telur asin adalah dengan cara dibuat pepes. Taburan bumbu iris dan kemangi yang sangat harum saat dikukus, menambah lengkap kelezatan Pepes Telur Asin ini. Penilaian : Campuran tahu dengan telur asin yang di kukus menghasilkan sajian pelengkap yang nikmat dan ekonomis. Telur asin tidak hanya bisa menjadi santapan praktis dengan direbus dan dimakan begitu saja, tetapi juga dapat dimodifikasi dengan berbagai bahan untuk menghasilkan hidangan istimewa di dapur Anda.

Selamat mencoba resep pepes telur asin! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.