Langkah Mudah Memasak Sambal Goreng Kentang Mix Cumi Asin Kekinian
Sedang pengen coba resep sambal goreng kentang mix cumi asin yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambal goreng kentang mix cumi asin terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - sambal goreng kentang mix cumi asin! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak sambal goreng kentang mix cumi asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang mix cumi asin! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak sambal goreng kentang mix cumi asin hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal goreng kentang mix cumi asin!
Untuk memasak Sambal Goreng Kentang Mix Cumi Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 1/4 gr of cumi asin.
- Dibutuhkan 1 kg of kentang, potong kotak-kotak.
- Gunakan 8 siung of bawang merah, haluskan.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih, haluskan.
- Sediakan 15 buah of cabe merah keriting, haluskan.
- Sediakan 50 gr of tomat merah, potong kotak-kotak.
- Siapkan 1 ruas jari of lengkuas, geprek.
- Ambil 1 batang of sereh, geprek.
- Diperlukan 4 lembar of daun salam.
- Diperlukan 5 buah of pete, belah 2 (sesuai selera).
- Diperlukan 2 sdm of santan cair (instan).
- Diperlukan 2 sdt of gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt of garam halus.
- Diperlukan 2 sdt of penyedap (sesuai selera/skip).
- Dibutuhkan 100 ml of air.
- Ambil 50 ml of minyak goreng utk menumis.
- Ambil of Minyak goreng untuk menggoreng.
Proses membuat Sambal Goreng Kentang Mix Cumi Asin:
- Cuci bersih cumi2 asin lalu rebus hingga empuk, tiriskan, potong2 sesuai selera (sy, potong bulat2), sisihkan..
- Goreng kentang hingga matang..
- Tumis semua bumbu halus, tomat dan pete dlm minyak panas dgn api sedang, stlh harum masukkan lengkuas, sere, daun salam, aduk sebentar, tambahkan air..
- Setelah mendidih tambahkan gula pasir, garam, penyedap, aduk sebentar, tambahkan santan, masak hingga air menyusut..
- Masukkan kentang dan cumi asin, aduk rata selama kurleb 3 menit, hingga bumbu meresap. Tes rasa. Angkat dan sajikan..
Selamat mencoba resep sambal goreng kentang mix cumi asin! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
