Langkah Mudah Memasak Sambal Goreng Kentang Mix Cumi Asin Anti Gagal!
Coba resep sambal goreng kentang mix cumi asin sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan sambal goreng kentang mix cumi asin untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sambal goreng kentang mix cumi asin karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang mix cumi asin! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan sambal goreng kentang mix cumi asin hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal goreng kentang mix cumi asin!
Untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang Mix Cumi Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 gr of cumi asin.
- Siapkan 1 kg of kentang, potong kotak-kotak.
- Ambil 8 siung of bawang merah, haluskan.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih, haluskan.
- Diperlukan 15 buah of cabe merah keriting, haluskan.
- Sediakan 50 gr of tomat merah, potong kotak-kotak.
- Dibutuhkan 1 ruas jari of lengkuas, geprek.
- Gunakan 1 batang of sereh, geprek.
- Siapkan 4 lembar of daun salam.
- Diperlukan 5 buah of pete, belah 2 (sesuai selera).
- Diperlukan 2 sdm of santan cair (instan).
- Diperlukan 2 sdt of gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt of garam halus.
- Ambil 2 sdt of penyedap (sesuai selera/skip).
- Sediakan 100 ml of air.
- Ambil 50 ml of minyak goreng utk menumis.
- Siapkan of Minyak goreng untuk menggoreng.
Proses menghidangkan Sambal Goreng Kentang Mix Cumi Asin:
- Cuci bersih cumi2 asin lalu rebus hingga empuk, tiriskan, potong2 sesuai selera (sy, potong bulat2), sisihkan..
- Goreng kentang hingga matang..
- Tumis semua bumbu halus, tomat dan pete dlm minyak panas dgn api sedang, stlh harum masukkan lengkuas, sere, daun salam, aduk sebentar, tambahkan air..
- Setelah mendidih tambahkan gula pasir, garam, penyedap, aduk sebentar, tambahkan santan, masak hingga air menyusut..
- Masukkan kentang dan cumi asin, aduk rata selama kurleb 3 menit, hingga bumbu meresap. Tes rasa. Angkat dan sajikan..
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal goreng kentang mix cumi asin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
