Langkah Mudah Menyiapkan Sambal Cumi Asin Untuk Pemula!
Ingin bikin sambal cumi asin yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambal cumi asin terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan sambal cumi asin! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan sambal cumi asin karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cumi asin! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak sambal cumi asin hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal cumi asin yuk!
Untuk memasak Sambal Cumi Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 1 ons of cumi asin / 15 ekor cumi asin ukuran sedang.
- Gunakan secukupnya of Minyak.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Ambil 1 sdt of gula pasir.
- Ambil secukupnya of Kaldu jamur.
- Dibutuhkan of Bahan ulek / Blender.
- Sediakan 15 of cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 15 of cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
Proses memasak Sambal Cumi Asin:
- Rendam cumi di air panas. Ulangi selama 2-3 kali. Saya 1 kali direbus selama 5 menit, agar amisnya hilang. Tiriskan..
- Potong potong cumi sesuai selera, atau bisa juga dibiarkan utuh. Kemudian goreng setengah matang, jangan sampai kering atau alot..
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan, masak hingga harum dan jangan bau langu. Kemudian masukkan cumi yang telah digoreng. Masak hingga sambal sedikit menyusut. Cek rasa. Sajikan..
Selamat mencoba resep sambal cumi asin! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
