Resep: Cumi Asin Pete Saus Tiram Anti Gagal!
Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep cumi asin pete saus tiram ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - cumi asin pete saus tiram! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang takut mulai memasak cumi asin pete saus tiram karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin pete saus tiram! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat cumi asin pete saus tiram hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cumi asin pete saus tiram yuk!
Untuk menghidangkan Cumi Asin Pete Saus Tiram, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Diperlukan 220 gr of Cumi asin.
- Sediakan of Pete 1 papan (selera).
- Dibutuhkan 5 buah of Cabai hijau besar.
- Sediakan 5 buah of Cabai merah keriting.
- Diperlukan of Cabai rawit merah 13 buah (sesuai selera).
- Gunakan 6 siung of Bawang merah.
- Gunakan 8 siung of Bawang putih.
- Siapkan 2 lembar of Daun salam.
- Siapkan 1 potong sedang of Lengkuas.
- Ambil secukupnya of Kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdm of Saus tiram.
- Siapkan 1,5 sdm of Gula.
- Gunakan of Air secukupnya (optional).
Langkah-langkah menghidangkan Cumi Asin Pete Saus Tiram:
- Rendam cumi asin di dalam air panas selama kurang lebih 30 menit, kemudian potong cumi asin sesuai selera, kalau saya prefer tidak terlalu kecil, paling potong mjd 2 bagian saja.
- Iris tipis cabai dan bawang, belah petai menjadi 2 bagian dan pastikan tidak ada ulatnya.
- Tumis cabai dan bawang hingga harum.
- Masukkan daun salam dan lengkuas, tumis beberapa saat.
- Masukkan pete, kemudian cumi asin.
- Tambahkan kaldu jamur, gula, dan saus tiram.
- Tes rasa, kalau dirasa terlalu asin, tambah air secukupnya.
- Aduk hingga rata, siap dihidangkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cumi asin pete saus tiram hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
