Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Langkah Mudah Menyiapkan Oseng ikan asin (gereh) lombok ijo Untuk Pemula!

Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep oseng ikan asin (gereh) lombok ijo ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - oseng ikan asin (gereh) lombok ijo! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Oseng ikan asin (gereh) lombok ijo

Kebanyakan orang takut mulai memasak oseng ikan asin (gereh) lombok ijo karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng ikan asin (gereh) lombok ijo! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Ya, osen ikan kembung lombok ijo, enak dengan selera agak pedas. Samaan kita sob, geng ikan asin banget. Nggak tahu kenapa kalau makan lauknya ikan asin cabe ijo, nafsu makannya meningkat drastis. "Aku tak beli ikan asin terus aja ya Dek!" Ucapnya menyindir saya, tapi saya balas dengan cengiran dan anggukan menyetujui.

Kamu dapat menyiapkan oseng ikan asin (gereh) lombok ijo hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin oseng ikan asin (gereh) lombok ijo yuk!

Untuk menyiapkan Oseng ikan asin (gereh) lombok ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Gunakan 200 gram of ikan asin (gereh).
  2. Dibutuhkan 1/2 of bawang bombai.
  3. Sediakan 3 siung of bawang putih.
  4. Siapkan 17 buah of cabai hijau.
  5. Sediakan 5 buah of cabai rawit.
  6. Siapkan 1/4 papan of tempe.
  7. Siapkan 1 sdt of garam.
  8. Gunakan 1 sdt of kaldu jamur.
  9. Gunakan 1 sdt of gula pasir.
  10. Sediakan 1 sdt of merica.
  11. Ambil 3 lembar of daun salam.
  12. Sediakan 2 cm of laos.
  13. Dibutuhkan secukupnya of Minyak goreng.
  14. Dibutuhkan 1/4 gelas of air (jika kurang bisa ditambah).

Betapa tidak, olahan ikan asin yang dipadu dengan sambal cabe ijo yang lezat akan membuat sajian ini semakin luar biasa. Lihat juga resep Tumis ikan asin cabe ijo enak lainnya. Cara membuat sambel gereh lombok ijo : Yang pertama, ikan gereh bisa digoreng setengah matang, lalu tiriskan. Kemudian, iris iris bawang putih dan merah.

Langkah-langkah memasak Oseng ikan asin (gereh) lombok ijo:

  1. Siapakan bahan-bahan terlebih dahulu..
  2. Potong tempe kecil-kecil kemudian goreng..
  3. Goreng ikan asin (gereh). Sebelum digoreng rendam dan cuci menggunakan air selama 15 menit..
  4. Iris bumbu yang disiapkan tadi. Kemudian tumis menggunakan minyak bekas goreng ikan asin tadi..
  5. Setelah bumbu harum, masukan air 1/4 gelas. Kemudian tunggu sampai mendidih lalu masukan ikan asin (gereh) dan tempe yang sudah digoreng tadi. Aduk rata, tambahkan garam, merica, kaldu jamur dan gula. Masak sampai air menyusut kemudian angkat..
  6. Oseng ikan asin (gereh) lombok ijo siap disantap bersama nasi putih hangat. πŸ’œπŸ’œ.
Setelah itu, potong Lombok hijau sesuai selera, bisa membulat, bisa memanjang, atau serong. Sekarang ini jenis ikan asing yang sedang banyak di cari adalah Ikan asin jambal roti merupakan salah satu olahan dari ikan gabus. Harga ikan asin jambal roti lumayan mahal dibandingkan dengan jenis ikan asin lainnya. Ditambah taburan petai oseng-oseng ikan asin kembung enak disantap dengan nasi hangat. Nasi putih yang pulen semakin nikmat disantap Ini pertama kalinya kami mencicip sajian jantung pisang, rasanya gurih dengan tekstur renyah dan cocok disandingkan dengan ikan gereh berbalut.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat oseng ikan asin (gereh) lombok ijo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

close