Resep: Asinan sayur Kekinian

Ingin masak asinan sayur yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep asinan sayur terbaik! asinan sayur cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.

Pada umumnya orang tidak berani memasak asinan sayur karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asinan sayur! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Resep Asinan Sayur Betawi, Satu Lagi Menu Legendaris dari Ibukota. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Asinan sayur Betawi dinikmati saat melewati hari panas di Jakarta.

Kamu dapat membuat asinan sayur hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asinan sayur yuk!

Untuk membuat Asinan sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Ambil 1/2 potong of kol.
2. Siapkan 1 bungkus of taoge.
3. Sediakan 2 batang of wortel ukuran sedang.
4. Sediakan 2 buah of timun.
5. Sediakan of bumbu kuah.
6. Siapkan 4 buah of cabe merah.
7. Sediakan 6 buah of cabe rawit.
8. Sediakan 1/4 kg of gula merah.
9. Diperlukan 5 sdm of gula pasir.
10. Ambil 1 sdt of garam.
11. Gunakan secukupnya of terasi (sesuai selera).
12. Diperlukan 1 bungkus of asam jawa.
13. Diperlukan 5-6 sdm of cuka kira2.
14. Siapkan of kacang tanah (di goreng dl untuk taburan saja).
15. Gunakan secukupnya of air.

See more of Asinan SAYUR Condet H. Rekomendasi resep asinan sayur yang sederhana dan cara membuatnya yang sangat mudah. Meski terdiri dari banyak komposisi, membuat asinan sayur sebenarnya bukan hal yang rumit, kok! Sedangkan sayur mayur yang biasanya digunakan untuk membuat makanan ini antara lain seperti Resep asinan Bogor yang akan kita buat kali ini menggunakan bahan dari sayur-sayuran segar.

Cara menyiapkan Asinan sayur:

1. Iris tipis semua sayuran lalu cuci bersih tiriskan simpan di wadah/mangkok yg besar.
2. Haluskan semua bumbu kuah lalu rebus sebentar sampai mendidih setelah itu tuang ke sayuran yg td di siapkan boleh di saring terlebih dahulu sambal kuah nya jika ingin biji cabai nya di buang.
3. Lalu beri cuka koreksi rasa dan siap untuk di sajikan.

Umumnya sayur yang dipakai adalah Sawi Putih. Namun tidak menutup kemungkinan sayuran lain bisa dipakai, terutama Wortel dan Mentimun. Nah, kalau asinan sayur cara membuat dan penyajiannya berbeda dengan asinan buah. Asinan sayur atau asinan Betawi ini tak memakai kuah merah dalam penyajiannya. Terbuat dari aneka sayuran yang disajikan dengan cara disiram bumbu kacang yang khas, membuat asinan Betawi (Jakarta) asli benar-benar enak dan segar.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat asinan sayur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.