Cara Menyiapkan Sambal ikan asin (sambal pedho) yang Sempurna!
Ingin tau rahasia bikin sambal ikan asin (sambal pedho) yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal ikan asin (sambal pedho) terbaik! sambal ikan asin (sambal pedho) cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang tidak berani memasak sambal ikan asin (sambal pedho) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan asin (sambal pedho)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau makanpun jadi enak dan lahap sekali. Hal inilah yang terjadi jika kita makan di Rumah Makan Padang.
Kalian dapat memasak sambal ikan asin (sambal pedho) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal ikan asin (sambal pedho)!
Untuk memasak Sambal ikan asin (sambal pedho), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 of tomat.
- Siapkan 10 of cabai rawit (sesuai selera).
- Siapkan Sejumput of garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of terasi goreng/bakar.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of gula pasir.
- Dibutuhkan 6 of ikan asin.
Sambal ikan peda maknyus dan simple dalam satu wadah saja. Siapkan ikan asin peda, cuci bersih dan buang isi perutnya. Masukkan ikan asin dan semua bumbu ke dalam mangkuk tahan panas. Be one of the first to write a review!
Proses memasak Sambal ikan asin (sambal pedho):
- Bersihkan ikan asin, buang kepalanya, lalu di iris kotak2. Lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
- Bersihkan tomat lalu potong menjadi 4, cuci juga cabainya, lalu goreng hingga layu bumbunya, lalu haluskan. Kemudian tambahkan terasi, gula, dan garam.
- Jika sudah halus, masukkan bumbu halusnya dan tumis sebentar, kemudian masukkan ikan asin yang telah matang. Aduk aduk hingga mendidih dan tercampur merata. Kemudian cek rasa ya.. jika sudah pas dengan selera, bisa dinikmati deh...
- Jangan lupa untuk foto hasil masakan kalian ya. Lalu bisa kirim hasil recooknya. Terimakasih ☺️.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal ikan asin (sambal pedho) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.