Resep: Pepes Tahu Telur Asin Anti Ribet!

Ingin membuat pepes tahu telur asin yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pepes tahu telur asin terbaik! Makanan pepes tahu telur asin ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pepes tahu telur asin karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu telur asin! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Sangat cocok untuk kamu yang sedang belajar masak, karena cara membuatnya yang mudah! Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Tinggal di kampung jadi suka olahan serba kukus/rebus, mungkin karena tinggal sm nenek jadi terbiasa ikut gaya hidupnya, Alhamdulillah lumayan turun BB nya 😬 Biasanya kalo nenek bikin pepes pasti dicampur sama kelapa parut, katanya lebih enak.

Teman-teman dapat membuat pepes tahu telur asin hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pepes tahu telur asin yuk!

Untuk menyiapkan Pepes Tahu Telur Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Gunakan 4 buah of tahu putih/kuning.
2. Gunakan 3 ikat of daun kemangi.
3. Dibutuhkan 1 butir of telor ayam.
4. Sediakan 3 butir of telor asin matang.
5. Dibutuhkan 1 tangkai of daun bawang.
6. Diperlukan 3 buah of cabe merah kriting.
7. Siapkan 4 siung of bawang merah.
8. Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
9. Siapkan of salam,.
10. Ambil of sereh,.
11. Siapkan of lengkuas.
12. Sediakan of penyedap rasa,.
13. Dibutuhkan of garam,.
14. Sediakan of gula pasir.

Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Campuran tahu dengan telur asin yang di kukus menghasilkan sajian pelengkap yang nikmat dan ekonomis. Yuk, kita sajikan sebagai tambahan makan siang kita, pasti tambah nikmat.

Proses menyiapkan Pepes Tahu Telur Asin:

1. Halus kan bawang merah dan bawamg putih.
2. Haluskan tahu, campurkan dengan bumbu halus tadi, beri daun kemangi dan daun bawang, cabe dan 1 butir telor, beri garam dan penyedap.
3. Siapkan daun pisang, ambil 2 sendok makan tahu yg telah diberi rempah2, letakan telur asin diatasnya timpa lagi dengan tahu sehingga telur nya terkubur, beri salam sereh dan lengkoas lalu bungkus,lakukan sampai habis.
4. Setelaj selesai,kukus selama 30 mnit atau sampai matang dan wangi, Selamat mencoba.

Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Resep cara membuat pepes telur asin ini sangat mudah bunda. Proses pengasinan ini salah satu cara pengawetan ya bun.

Selamat mencoba resep pepes tahu telur asin! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.