Resep: Sambel Peda Cabe Ijo Anti Gagal!

Ingin tau rahasia memasak sambel peda cabe ijo yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambel peda cabe ijo terbaik! sambel peda cabe ijo cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.

Kebanyakan orang tidak berani memasak sambel peda cabe ijo karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel peda cabe ijo! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan sambel peda cabe ijo hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambel peda cabe ijo yuk!

Untuk menyiapkan Sambel Peda Cabe Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Diperlukan 1 ekor of ikan asin peda.
2. Diperlukan 10 buah of cabe hijau besar.
3. Siapkan 2 buah of tomat hijau.
4. Diperlukan 5 buah of bawang merah, iris.
5. Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
6. Diperlukan 1/4 sdt of kaldu bubuk, skip bila sudah asin.
7. Sediakan 1/2 sdt of gula pasir.
8. Dibutuhkan 2 ikat of kemangi, petik daunnya.
9. Dibutuhkan 1 buah of jeruk nipis.

Langkah-langkah memasak Sambel Peda Cabe Ijo:

1. Rendam peda dalam air panas, bisa dibilas 2 - 3 kali. Kemudian suwir, buang duri, kepala dan tulangnya..
2. Rebus cabe hijau, tomat hijau dan bawang putih lalu haluskan (saya ulek kasar)..
3. Tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan peda suwir, tumis hingga agak kering..
4. Masukkan bumbu yg sudah diulek, beri kaldu bubuk dan gula pasir, tes rasa.
5. Menjelang matang masukkan kemangi dan kucuri dengan perasan jeruk nipis..
6. Siap disajikan..

Mudah bukan membuat sambel peda cabe ijo? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.