Cara Menghidangkan Terong saus telur asin Untuk Pemula!
Ingin tau rahasia bikin terong saus telur asin yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep terong saus telur asin terbaik! terong saus telur asin salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah minder duluan terong saus telur asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong saus telur asin! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Andai tersedia telur asin Brebes, tentu saya akan memilih versi tersebut, tapi telur asin biasa ternyata sudah mantap rasanya. Untuk membuat saus atau aneka makanan berbalut adonan telur asin, maka hanya bagian kuning telur saja yang dipergunakan. Terus terang jika menyantap telur asin, maka. kepiting dengan saus telur asin ini memiliki citarasa yang sangat nikmat dan mantap. mau tahu resepnya? lihat di sini.
Kalian dapat menghidangkan terong saus telur asin hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin terong saus telur asin yuk!
Untuk menyiapkan Terong saus telur asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 2 Buah of Terong unggu.
- Ambil 2 Siung of bawang putih.
- Ambil 2 Lembar of daun jeruk.
- Sediakan sesuai selera of Cabe rawit.
- Diperlukan 2 Sdm of Mentega.
- Diperlukan of Minyak secukupnya (untuk menggoreng terong).
- Siapkan 1 Sdt of totole / royco jg boleh.
- Siapkan 1 Sdt of garam.
- Diperlukan secukupnya of Bumbu instan Sajiku.
- Dibutuhkan secukupnya of Air dingin.
- Diperlukan of Bumbu telur asin (pake telur asin merahnya 2 klo mau original).
Berikut ini kami sajikan sebuah menu bernama kepiting saus telur asin bumbu sederhana namun enak dan lezat yang bisa anda coba aplikasikan di rumah. Jika saus digunakan untuk seafood (kepiting telur asin, udang telur asin, dll) sebaiknya hilangkan susu cair dari resep. Terong panggang saus teriyaki. foto: cookpad.com. Saus telur asin saat ini sedang kembali naik daun, Ma.
Proses menyiapkan Terong saus telur asin:
- Cuci bersih terong, lalu iris menyerong dan diberi garam + totole untuk direndam biar agak meresap -+ 10mnt..
- Tepung bumbu sajiku diberi air dingin diaduk sampai tercampur rata. Setelah itu masukkan terongnya..
- Panaskan minyak goreng terong 1 per satu.. sampai berubah warna keemasan kemudian angkat dan tiriskan..
- Potong kecil2 bawang putih, cabe rawit dan daun jeruk lalu tumis sampai harum, setelah itu masukkan mentega aduk rata..kemudian masukkan bumbu telur asin instan aduk sampai berbusa dan masukkan terong yang sudah digoreng tepung aduk rata...
- Siap disajikan...
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat terong saus telur asin hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.