Rahasia Memasak Pepes Peda Anti Ribet!
Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep pepes peda ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pepes peda salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang malas mulai memasak pepes peda karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pepes peda! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Lihat juga resep Pepes tahu, jamur, kerupuk & kemangi tanpa telur dgn bumbu iris enak lainnya. Potong-potong tipis daun mengkudu, tuangkan garam, aduk hingga merata. Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaf as food wrappings.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak pepes peda hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pepes peda!
Untuk menghidangkan Pepes Peda, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 2 ekor of ikan asin peda.
- Siapkan 3 of cabe hijau.
- Dibutuhkan 2 of cabe merah.
- Sediakan 4 of bawang merah.
- Siapkan 2 of bawang putih.
- Diperlukan secukupnya of Daun melinjo.
- Diperlukan 1 batang of bawang daun.
- Dibutuhkan 1 lbr of daun salam.
- Siapkan 1 batang of serei.
- Diperlukan of Beberapa cabe rawit.
- Ambil of Daun pisang yang lebar.
- Diperlukan 2 sdt of kaldu jamur.
The banana-leaf package containing food is secured with lidi seumat (a small nail made from central rib of coconut-leaf), and then steamed or grilled on charcoal. Hidangan pepes ikan peda, diketahui lebih lanjut memiliki perbedaan dengan hidangan pepes ikan lainnya. Pasalnya, pepes ikan peda hanya memakai bumbu iris yang jenisnya sangat simpel, dilansir. Browse Pepes Ikan Peda pictures, photos, images, GIFs, and videos on Photobucket.
Proses membuat Pepes Peda:
- Bersihkan daun pisang, lemaskan- bisa dengan diangin- angin/ dijemur.Semua bahan yg di iris : cabe merah, cabe hijau, bawang merah, bawang putih, daun bawang....satukan dalam satu wadah dg daun melinjo, salam, serei, tambahkan kaldu jamur, aduk rata...
- Siapkan daun : tata campuran bumbu- lalu ikan peda, diatasnya bumbu lagi sampai habis...lalu tutup, dan semat..
- Kukus ikan selama 20' ; siap dihidangkan..
- .
Selamat mencoba resep pepes peda! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.