Rahasia Menghidangkan Udang Telur Asin Anti Ribet!
Coba resep udang telur asin sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - udang telur asin! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan udang telur asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang telur asin! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan udang telur asin hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep udang telur asin!
Untuk menyiapkan Udang Telur Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Diperlukan 400 gram of udang kupas kulitnya.
- Gunakan 2 butir of telur asin.
- Ambil 1 butir of telur ayam.
- Dibutuhkan 200 gram of tepung beras.
- Gunakan 1 sdt of lada bubuk.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Ambil 2 siung of cabe merah.
- Dibutuhkan 1 batang of daun bawang.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of gula.
- Dibutuhkan 1 sdt of tepung maizena.
Proses memasak Udang Telur Asin:
- Kocok telur beri garam dan lada bubuk lalu masukan udang aduk2,lumuri udang dengan tepung lalu goreng dengan minyak panas.
- Setelah kecoklatan angkat udang lalu sisihkan.
- Ambil bagian kuning telur asin,tumis bawang putih hingga harum,masukan cabai dan kuning telur asin.
- Beri sedikt air dan gula kecilkan api,lalu masukan larutan tepung maizena aduk2 hingga mengental,masukan udang aduk2 beri potongan daun bawang.
- Udang telor asin siap disajikan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang telur asin hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
