Resep: Cumi Asin Cabe Hijau Anti Gagal!
Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep cumi asin cabe hijau ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cumi asin cabe hijau pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang sudah minder duluan cumi asin cabe hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin cabe hijau! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuat: Cuci cumi asin hingga bersih, lalu rebus dengan air secukupnya dalam panci hingga mendidih. Ganti air dengan yang baru dan rebus kembali cumi hingga mendidih beberapa saat dan cumi mengembang. Anda wajib mencoba resep cumi asin cabai hijau ini.
Kalian dapat memasak cumi asin cabe hijau hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi asin cabe hijau yuk!
Untuk memasak Cumi Asin Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram of cumi asin.
- Dibutuhkan 15 buah of cabe hijau.
- Ambil 5 buah of cabe rawit merah.
- Siapkan 5 buah of bawang merang.
- Diperlukan 3 buah of bawang putih.
- Sediakan 3 cm of lengkuas.
- Diperlukan 2 cm of jahe.
- Diperlukan 3 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 3 lembar of daun salam.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Gunakan of Secukupny gula.
- Dibutuhkan Secukupnya of penyedap rasa.
Tidak usah ditanya lagi, cumi asin ini sangat lezat apalagi disantap bersama nasi putih hangat Cumi asin merupakan cumi yang di keringkan dan diberi garam seperti diasinkan, sehingga rasanya menjadi asin. Rebus cumi asin dengan air secukupnya sampai empuk, sisihkan. Tambahkan irisan jahe, masak hingga harum. Tambahkan irisan cabai keriting, cabe rawit, petai dan irisan tomat hijau, aduk.
Proses menyiapkan Cumi Asin Cabe Hijau:
- Cuci cumi hingga bersih. Kemudian potong2 mnjadi 3 bgian. Kemudian rebus cumi hingga 2 kali agar bau, kotoranny hilang serta asin garamnya berkurang. Kemudin tiriskan.
- Iris cabai hijau cabe rawit, bawang merah dan bawang putih..
- Tumis bumbu hingga harum kemudian masukkan air sedikit tmbahkan garam gula, penyedap secukupnya kemudian masukkan cumi yang telah direbus tersebut..
- Happy Cooking Moms 😘❤️.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cumi asin cabe hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.