Rahasia Menyiapkan Botok Tahu Telur Asin Kekinian
Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep botok tahu telur asin ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Makanan botok tahu telur asin ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan botok tahu telur asin karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok tahu telur asin! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan botok tahu telur asin hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep botok tahu telur asin!
Untuk menyiapkan Botok Tahu Telur Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 6 buah of tahu.
- Gunakan 3 butir of telur asin (potong 2).
- Dibutuhkan 2 butir of telor.
- Siapkan 1/2 of wortel (potong dadu kecil).
- Siapkan 6 lbr of salam.
- Siapkan of Cabe rawit iu.
- Ambil 1 of cabe merah potong serong.
- Siapkan 3 tangkai of daun bawang.
- Siapkan of Kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of gula.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan of Merica.
- Ambil of Kemangi (optional).
- Sediakan of Daun pisang.
- Dibutuhkan Tusuk of gigi.
- Ambil of Bumbu halus:.
- Diperlukan 3 butir of Kemiri sangrai.
- Sediakan 1 ruas of kunyit bakar.
- Siapkan 4 buah of bawang merah.
- Sediakan 2 of cabe keriting.
Proses menghidangkan Botok Tahu Telur Asin:
- Cuci tahu lalu tiriskan. Haluskan dengan ulekan.
- Tambahkan bumbu halus, telur, daun bawang, wortel, garam,merica,kaldu jamur, gula.
- Saat mau membungkus botok, alasi daun pisang yg sudah dibersihkan dengan daun salah, masukan adonan tadi lalu isi dengan potongan telur asin tutup kembali pake adonan tahu tadi lalu di atasnya taruh potongan cabe merah.
- Sematkan dengan tusuk gigi.
- Kukus 20-30 menit.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat botok tahu telur asin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
