Cara Gampang Membuat Nasi Daun Jeruk with Peda Balado Anti Gagal!
Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep nasi daun jeruk with peda balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - nasi daun jeruk with peda balado! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan nasi daun jeruk with peda balado karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi daun jeruk with peda balado! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Penambahan daun jeruk pada nasi menciptakan selera rasa yang berbeda. Aneka menu makanan khas Sunda dan hidangan maut yang disajikan dengan konsep open kitchen. (Tribun Jabar/Fasko Dehotman). Nasi menjadi beraroma serta menggugah selera.
Kalian dapat memasak nasi daun jeruk with peda balado hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi daun jeruk with peda balado yuk!
Untuk menyiapkan Nasi Daun Jeruk with Peda Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan of Bahan untuk nasi.
- Gunakan 1,5 cup of Beras.
- Sediakan 1/2 bks of santan kara.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 3 siung of bawang merah.
- Gunakan Sejumput of garam.
- Sediakan of Daun Jeruk (yang banyak) sebagian diiris tipis untuk taburan.
- Gunakan of Bahan peda balado.
- Siapkan 1 1/2 ekor of ikan peda segar.
- Gunakan of Bawang merah 3 siung iris.
- Gunakan of Bawang putih 3siung iris.
- Diperlukan 8 buah of cabe kriting.
- Gunakan 1 buah of tomat.
- Diperlukan 2 lembar of daun jeruk.
- Ambil 1 sdm of saus tiram.
- Diperlukan of Gula pasir.
- Sediakan Sejumput of garam.
- Gunakan of Kaldu jamur.
Tambahan daun jeruk dalam nasi memberi sensasi nikmat. Wangi harum sitrus membuat selera makan pun bertambah. Restoran di Lebak Bulus ini punya menu andalan Paket Nasi Mang Didi. Paket berisi nasi daun jeruk, ayam balado suwir, empal suwir, telur pindang, orek kacang panjang.
Langkah-langkah memasak Nasi Daun Jeruk with Peda Balado:
- Cuci bersih beras, iris tipis2 bawang dan daun jeruk, tumis bawang dan daun jeruk hingga harum. Masukkan santan,tumisan bawang dan jeruk serta air. Masak hingga matang, taburi irisan daun jeruk.
- Membuat peda balado, cuci bersih ikan, lumuri dengan garam, lada bubuk, goreng garing. Sisihkan.
- Rebus cabai merah dan tomat, haluskan.
- Tumis bawang merah dan putih hingga harum, kemudian masukkan cabai dan tomat.
- Masukkan daun salam dan bumbu2 lainnya,aduk rata..terakhir masukkan ikan goreng tadi...tes rasa. Sajikan.
Selamat mencoba resep nasi daun jeruk with peda balado! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.