Cara Memasak Udang Goreng Telur Asin Anti Ribet!
Lagi nyari resep udang goreng telur asin yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep udang goreng telur asin terbaik! Sajian udang goreng telur asin ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan udang goreng telur asin karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng telur asin! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Terus aduk hingga udang goreng terbalut rata dengan saus telur asin. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak udang goreng telur asin hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang goreng telur asin yuk!
Untuk menyiapkan Udang Goreng Telur Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kilogram of udang sedang.
- Gunakan of Bahan Pelapis.
- Diperlukan 5 sendok makan of tepung terigu.
- Gunakan 2 sendok makan of maizena.
- Ambil 1/2 butir of telur kocok.
- Dibutuhkan 1 sendok teh of kaldu bubuk.
- Dibutuhkan of Bahan Saus Telur Asin.
- Ambil 2 butir of telur asin cacah.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih cincang halus.
- Sediakan Secukupnya of daun bawang.
- Diperlukan 5 buah of cabai rawit merah cincang halus.
- Siapkan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 5 sendok makan of margarin.
- Sediakan Secukupnya of gula dan garam.
Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya. Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan. Disuap dengan nasi hangat saja sudah sangat nikmat.
Cara memasak Udang Goreng Telur Asin:
- Buat udang goreng tepung. Kocok telur, masukkan udang, lalu lapisi di campuran tepung terigu, maizena, dan kaldu bubuk. Pastikan tepung menempel. Goreng hingga matang. Sisihkan..
- Panaskan margarin. Masukkan bawang putih. Masak hingga harum..
- Masukkan cabai dan telur asin. Aduk rata. Berikan gula, garam, dan kaldu bubuk. Tes rasa..
- Masukkan udang goreng tepung ke dalam tumisan telur asin. Masukkan daun bawang iris dan aduk rata. Siap disajikan..
Selamat mencoba resep udang goreng telur asin! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.