Langkah Mudah Memasak Botok telor asin Untuk Pemula!
Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep botok telor asin ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - botok telor asin! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan botok telor asin karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok telor asin! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta, Bandung dapat ditemukan masakan ini. Resep Botok Telur Asin yang nikmat ini bisa jadi pilihan utama untuk menu makan malam. Meskipun Sederhana, Rasa Dari Resep Botok Telur Asin Tetap Terasa Istimewa Di Lidah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan botok telor asin hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep botok telor asin!
Untuk menyiapkan Botok telor asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Diperlukan 6 butir of telor asin mentah.
- Ambil of Aluminium foil uk kecil.
- Gunakan 6 siung of bawang merah iris.
- Sediakan 4 siung of bawang putih iris.
- Gunakan 4 of cabe merah keriting iris.
- Dibutuhkan 4 of belimbing wuluh iris tipis.
- Sediakan 3 lembar of daun salam belah dua.
- Sediakan 2 batang of serai potong 2 cm.
- Ambil 1 cm of Laos iris tipis jadi 6 bagian.
- Dibutuhkan 1 of santan instan.
- Dibutuhkan 1 sdk teh of royco.
- Ambil of Lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 of Kemiri sangrai haluskan (sy skip males uleg).
- Siapkan of Terasi secukupnya (sy skip).
Botok telur Asin ada viarian baru lo dalam penyajian nya. tidak hanya di bungkus dengan daun pisang, tetapi dalam penyajiannya dibentuk dengan berbagai model sehingga menarik. Rasa dari masakan botok telur asin ini tak kalah enaknya dengan botok yang sering kita buat biasanya. Masak enak itu nggak harus pake bahan masakan yang mahal kok Bun. Asal kita bisa meracik berbagai bahan sederhana menjadi menu yang lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Botok telor asin:
- Siapkan dan iris bahan, tuang santan ke dalam wadah tambahkan royco dan merica, pada tahap ini pisahkan kuning telur dan putih telur. Kuning telur tempatkan dalam wadah terpisah, putih telur campurkan dalam santan (aduk rata). Biar nanti menyatu jadinya cantik.
- Susun aluminium foil alasi daun salam, terus tata ada serai, laos, bawang merah, bawang putih, cabe, belimbing wuluh, letakkan kuning telur di tengah, terakhir tuang campuran putih telur dan santan.
- Kukus kurleb 20 menitan, sambil dibuka kukusannya gak papa, kalo dirasa belum mateng bisa ditambah waktunya.
- Siap disajikan bareng perkedel tahu, dan balado teri terong untuk bekal ke kantor. Selamat mencoba bunda.. Yammy.. Walaupun cuma iris-iris, ga kalah sedepnya.
Selamat mencoba resep botok telor asin! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
