Rahasia Membuat Cumi asin pete Kekinian
Ingin tau rahasia bikin cumi asin pete yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cumi asin pete terbaik! cumi asin pete cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Banyak orang sudah minder duluan cumi asin pete karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin pete! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Setelah itu goreng cumi hingga cukup kecoklatan, angkat dan sisihkan. Tumis bumbu ulek kasar bersama serai,daun salam,daun jeruk dan lengkuas. Cara Praktis Memasak Ikan Asin Cumi Balado Campur Petai (Pete) - Ikan jenis cumi ini memang nikmat diolah dalam keadaan segar, tapi apakah anda juga pernah memasak ikan asin cumi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan cumi asin pete hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi asin pete yuk!
Untuk membuat Cumi asin pete, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 2 of cabai merah.
- Diperlukan 15 of cabai rawi.
- Diperlukan 2 papan of petai.
- Siapkan 1 bungkus of cumi asin.
- Sediakan 1 of laos.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
- Sediakan 2 of daun jeruk.
- Diperlukan 2 of daun salam.
- Gunakan 1 of terong.
- Gunakan 2 sdt of gula.
Lihat juga resep Sambel pete hoot 🤤 enak lainnya. ikan asin segar cumi asin segar ebi udang segar teripang segar termurah dan terbaik di indonesia dan di wilayah jakarta Cumi Asin Manis Cabe Ijo Pete. Jika anda menggunakan cumi-cumi asin maka rendam terlebih dahulu cumi-cumi dengan air panas supaya rasa Berikut ini resep dan prosesnya ya. Bumbu halus sambal Goreng pete hingga matang, sisihkan. Ulek halus atau blender bumbu hingga hancur.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi asin pete:
- Rajang semua bumbu, untuk petai di bela menjadi 2 atau sesuai selera. Jahe dan serai cukup di geprek.
- Rendam dg air garam untuk mengurangi asinnya, kemudian bilas. Dan potong2 sesuai selera. Kemudian tumis sebentar dan di tiriskan..
- Terong di potong2 dadu, kemudian di goreng..
- Tumis semua bahan. Pertama yg di masukan daun jeruk, serai, jahe, daun salam. Kemudian baru masukan bawang merah dan putih, cabai terakhir petai. Aduk hingga tercium bau harum.
- Tambahkan air sedikit saja 4/5sdm. Kemudian masukan cumi kering dan gula. Aduk2 hingga merata, terakhir masukan terong yg sudah di goreng. Koreksi rasa dan siap di hidangkan..
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cumi asin pete. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.