Cara Membuat Sambal Cumi asin Untuk Pemula!
Coba resep sambal cumi asin sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan sambal cumi asin ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sambal cumi asin karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cumi asin! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan sambal cumi asin hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal cumi asin yuk!
Untuk memasak Sambal Cumi asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram of cumi asin.
- Diperlukan 150 of cabe sesuai selera.
- Diperlukan 150 gram of bawang merah.
- Ambil 50 gram of bawang putih.
- Ambil 2 buah of tomat.
- Ambil 1 batang of serai.
- Sediakan secukupnya of Gula pasir, gula merah, penyedap.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Cumi asin:
- Iris-iris semua bawang, kemudian sisihkan,.
- Iris halus serai, potong-potong tomat jadi 6 bagian.
- Cuci bersih cumi dengan air hangat, kemudian tumis dengan minyak secukupnya, sebentar aja, kemudian tiriskan.
- Tumis bumbu cabe, serai dan tomat dengan minyak bekas menumis cumi. Tumis sampai tomat layu. Tunggu dingin tambahkan minyak,kemudian blender halus. Kita sisihkn dlu.
- Panaskn minyak sedikit lebih banyak. Tumis seluruh bawang sampai setengah mateng, lalu mskn bumbu yg telah kita blender..
- Oseng-oseng sampai air mengering, tmbhkn gula dan penyedap sesuai selera, kemudian masukn cumi..
- Masak sampai air mengering sekitar 15 mnt..
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal cumi asin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
