Rahasia Memasak Udang telur asin yang Lezat Sekali!

Coba resep udang telur asin sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! udang telur asin cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan udang telur asin karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang telur asin! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Seperti udang telur asin dengan lapisan. Jakarta - Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya.

Teman-teman dapat membuat udang telur asin hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang telur asin yuk!

Untuk menyiapkan Udang telur asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Siapkan 200 gr of udang.
2. Gunakan 2 buah of kuning telur asin.
3. Ambil 1 btg of daun bawang.
4. Diperlukan 1 btg of daun kari.
5. Gunakan 1 sdt of Penyedap rasa.
6. Gunakan 4 sdm of tepung terigu.
7. Gunakan 1 bh of telur ayam.
8. Ambil 1/2 sdt of garam.
9. Sediakan 300 ml of minyak goreng.

Setelah semua udang selesai dilumuri putih telur asin dan bahan salutan, goreng semua udang. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).

Cara memasak Udang telur asin:

1. Siapkan bahan..
2. Campur terigu, telur dan 1/4 sdt garam. Aduk rata lalu lumuri udang. Panaskan minyak lalu goreng sampai matang, angkat dan sisihkan..
3. Panaskan 3 sendok makan minyak goreng. Masukkan kuning telur asin, daun bawang, daun kari dan Ajinomoto (penyedap rasa), dan 1/4 garam. Aduk sampai matang mengembang..
4. Masukkan udang goreng tepung lalu aduk rata. sajikan.

Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Udang galah telur asin ini merupakan sajian udang galah berbalut tepung dengan penyajiannya bersama dngan potongan telur asin dan saus sambal yang nikmat. Telur asin merupakan istilah umum untuk olahan telur yang diawetkan dengan cara diasinkan. Telur asin dapat dipadukan dengan berbagai masakan misalnya nasi jamblang dan nasi lengko. Olahan lain dari telur asin yang populer yaitu udang telur asin ( udang balut telur asin ) dan ayam telur asin.

Selamat mencoba resep udang telur asin! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.